北方小区采摘到南方“扣子菜”

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分类: 北京的记忆 |
说起扣子菜,那真让人回味。那是华南的一种野菜,因为其结的果实小小的圆圆的,像极了扣子(不是扁口子,是传统盘扣上的圆扣子),因此而得名,我个人估计这也是老百姓给起的名字。味清新,微微苦,还有清热降火的功效。最主要的,是真的很好吃,可以用来做汤,煮面什么的,味道鲜美。饭饭回我家乡的时候我们也给他吃过几次,算是地方土特产,他很喜欢。
上周一天我下班回家,豚姥爷神神秘秘跟我说:你猜我今天在小区发现什么了?我问:“什么?”答:“扣子菜!”我说:“不能够,绝对不能够啊!”姥爷说:“真的,我今天推豚出去两小时,无聊至极,就到处看,结果竟然发现了扣子菜。我和你妈经常采摘的,错不了!”我立刻两眼放光,抱起豚,拉上豚姥爷就下楼寻宝去了。豚姥爷带着豚妈一路找过去,发现小区的草丛花丛里真的有不少扣子菜,大多数比较小株,有三棵大的已经发得很茂密了,郁郁葱葱的,我恨不得上前就啃。没想到,在北方,竟然可以找到扣子菜,太惊奇了。但我肯定,北方人肯定没见过也没吃过。本来豚姥爷说不着急摘,让他们再长长。结果看到有园林工人正在修建花草,去除野菜,扣子菜恐怕不保。我们立刻开始采摘。保安看到我们在拔“野菜”就没管我们哈哈。
这就是扣子菜的样子和未成熟的果实,成熟的果实是紫黑色的。根茎很绿,多生活
在潮湿的河边。小区里能长得那么好,是每天浇水的园林工人的功劳。
豚姥爷正在给豚妈讲述扣子菜的特点,不仔细看真不容易和别的野菜野草区分开来。
右图豚妈拿起豚的车雨棚袋子就开采了,厚厚!
(左图)豚表情严肃:嗯,这东西可不能吃错了,来,我鉴定一哈子!
(右图)豚笑开了:不错哎,老妈,真是扣子菜。能让我也尝尝么?
[后记]虽说那天收获颇丰,采摘了满满一袋子,可是拿回去,被饭饭告知不能吃。因为小区刚打过药。我那个心疼啊,懊恼啊,郁闷阿!!!结果,几天时间小区里几棵大株扣子菜都被当野草清理掉了。不过,最终被我发现了新的一株,因为生长在不显眼的位置所以幸存了。我,我我,我,最后,把它挖回家培植了,现在正在阳台呢~~
(警告:没有经验人士陪同请不要参照图片采摘,否则错食毒草本博概不负责哈)