很早以前就听说过三大炮的名头，而且三大炮 要数成都的最好吃了。

    锦里的好像是5元一份。

    点一份师父就开始在手里搓啊搓的，大家看下图可以看到有个台子上面摆着12个铜盘，两两相叠，左右各六个。等那个师傅搓好糍粑团之后，然后就用力向台子上扔去，一次扔一个，扔的同时，震得台子跟铜盘发出“碰” 的 巨大的响声（说到这里 带孩子的朋友去吃可要把孩子看好了，小心吓着了），在台子的旁边是一个盛有类似豆面之类的箩筐吧，这个糍粑团都落在这里面，也刚好裹上了一层面在身上。师傅 再把糍粑拿出来 放到碗里 然后浇上红糖水，撒上芝麻。即成了 威震江湖的三大炮。

    咬上一口 嘴里 糯米的黏，红糖的甜，芝麻的香 恩。。。。。好吃。

    据说现在这门手艺几乎失传了，目前成都只能在两个地方迟到了，一个是“文殊坊”，一个是“锦里”。欢迎朋友们有机会到天府之国去尝尝 三大炮。

看图中的小白糍粑没有 ，本少爷我抓拍的哦，只可惜天色昏暗 光线不足 相机镜头又查 摄影的人技术又差 所以就有点模糊