【无肉也美味】我家近期的饮食生活
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分类: 美食秀:便当、家常菜、面食 |
老公星期六晚上出差回来了,出差期间有应酬没办法喝了几杯啤酒,但下定决心要将中性脂肪降到正常值以来,差不多一个月了,真的是一滴酒都没沾过。
除了没沾过酒,就连肉几乎也是没碰过,只吃过几次鱼肉,我包过一次饺子,真的是每天只吃蔬菜。
我现在跟着老公一起,也是坚持滴酒不沾,每天吃大量蔬菜,体重真的变轻了,但还未减到我心目中理想的体重。
我是个喜欢在吃上想心思的人,并不是有肉才会美味,无肉的饭桌一样五颜六色,一样好吃!
给大家看看我家这段时间都吃些什么吧?
可能没有以前的饭菜诱人,但真的健康!
【炒菜系列】
我家现在炒菜已经完全改用橄榄油了,而且是一点荤的不放。
我还是会像以前放肉一样的调味,所以炒出来的全素菜,一样味道很好!
而且一盘菜里,也会搭配不同颜色不同种类的菜,既好看又能同时吃到多种蔬菜。
胡萝卜、羊栖菜、苦瓜、蟹腿菇混炒,调味是料酒、酱油。
羊栖菜是海藻类食品,多吃对身体有益。
黄红灯笼椒、苦瓜、蟹腿菇、羊栖菜混炒
黄红灯笼椒、青椒、茄子、一种白色的蘑菇混炒。
白菜梗、白蘑菇、洋葱混炒。
【凉拌菜系列】
除了炒菜,还有大量的蔬菜一起的凉拌菜。
海带、豆腐、小沙丁鱼拌菜
这是跟住得近的中国妈妈学的一道日式拌菜,我们一起玩时她做给我吃过一次,回家马上就学着做了。
里面有豆芽、日本的一种叫水菜吧的菜、豆腐、西红柿、圆葱,调味就是蒜泥和酱油,再放一点橄榄油。
海带丝、秋葵、纳豆、小沙丁鱼拌菜,调味就是酱油和日式芥末,味道超好!
下面这道我要隆重介绍,真的是非常好吃,而且吃到饱腹感都无所谓,因为根本就没有什么卡路里。
凉拌荞麦面。这是我和老公某天的晚餐。
里面放了豆腐、纳豆、小葱,调味就是日式つゆ和日式芥末,芥末多放一些,超级够味!
荞麦面先煮熟,然后用凉水惊一遍,口感很好!
【蒸菜】
其实蒸是最健康的一种方式。带来的蒸肉粉子不用也浪费了,可以只蒸素菜吃,也是很好吃的。
粉蒸茄子、土豆和胡萝卜。
老公近期带便当很少,不带便当,他中午就是在便利店买一个纳豆卷和一盒酸奶。
三文鱼可以降中性脂肪,太好了,算是可以吃肉了。
给老公做的三文鱼小葱饭团。
米饭的量也是大减,就一个饭团。
跟中国妈妈一起包饺子,手把手教了我怎样擀皮,回家心里痒痒,就想自己练练手。
包了一次饺子,其实上次自己擀皮没包好,是因为面和的不好,太软了,这次知道了,面和得很成功,皮也越擀越好了。
包了包菜、香菇、猪肉饺子,很好吃,悠然吃了不少,老公只限制他吃了10个,呵呵!
坚持下去,时间长了习惯这样的饮食,相信对身体肯定是有好处的。
星期六和悠然两个人过的,天气很好,还是带她去公园吃饭团、玩。
悠然现在很渴望交朋友,只要碰到小朋友,她都会主动去牵别人的手。
带她去公园,她不一会就能和别人玩到一起,其实我们根本就不认识。
今天哪也没去,老公在家把姥姥要来日本的资料全部填好了,星期一就准备邮寄回武汉了,好期盼小猪猪和姥姥来日本!
悠然午觉过后,带她去家最近的小公园玩,居然碰到以前小猪猪一个幼儿园的妈妈,以前经常一起玩的,很久不见,我俩都很激动。
她还是第一次见到悠然,记得那时她还问过我怎么还不生老二,如今老二都快2岁了!
悠然现在很厉害,可以自己吊单杠,脚不挨地停留半天,手臂很有劲呢!
下周事情比较多,家里现在堆了好多东西,我家买的大床垫子,怎么也搬不到二楼,没办法只能花钱请搬家公司来帮忙,要在院子里弄个吊车吊到二楼,真是好麻烦啊!
其实床根本不大,也就是1米6乘以2米的床,在国内根本不算大床,但日本的房间都比较小,空间也矮,所以日本人一般都不买太大的床,就算买大床,也是买两个小床垫子拼起来,当时别人也建议我买两个小床垫子拼起来,我不干,我说怕中间有印子睡着不舒服,现在有点后悔了,还要用吊车吊到二楼,真是劳师动众。
等家里收拾完毕,再来贴上照片!
我也好期待哥哥的房间弄好是个什么样子?
哥哥大了,有自己单独的房间了,以后妹妹也会变大,也会有自己单独的房间,不过那时,我就真的不再年轻了。
哥哥昨天发来的学画作品《金鱼》。

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