台风转了方向，星期天爸爸如期出差了。要去5天啊，悠然晚上该无聊了。。。

 

决定5天都不炒菜，这样悠然就不用抱腿了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本人爱吃鱼，秋刀鱼是其中一种。

 

秋刀鱼在日本很普通，价格也比较便宜，日本家庭经常买来吃。

 

说道这道秋刀鱼焖饭，还得感谢在日本的一位中国妈妈，是她教我的，她的婆婆是日本人，教过她很多日式家庭料理，她也是我博客的忠实粉丝，而且我们离得也近，所以我还要向她学习更多的日本美食。

 

不过这次回来，我们还没碰过面。这道秋刀鱼焖饭是两年前她教我的，那时悠然还在我肚子里，当时是做给小猪猪吃的，没想到两年后又做给悠然吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本人喜欢拉面，也喜欢大米。他们总是想出很多吃米饭的方法，看似让吃饭变得简单，但其实让营养变得更好摄取。

 

悠然也爱大米，虽然面食也吃，但最爱米饭。所以我也总要变换着方式来给她做米饭。

 

这道秋刀鱼焖饭真是太对她胃口了，吃得不停嘴。应该说大人、孩子都会爱，很香，这不是专门为孩子设计的，但日本清淡鲜香的调味品，孩子吃绝对没问题。

 

 

 

 

 

日本每家每户的煤气灶上都有一个专门烤鱼的烤箱，在托盘的下面加点水就可以烤鱼了，简单方便。

 

新鲜的秋刀鱼洗干净后，放入烤箱先烤烤，两年前学的不太记得要烤多长时间。我这次烤了6分钟。

 

 

 

 

 

 

淘米，准备焖饭。平时怎么焖饭就怎样做，只不过要在生米里调味。悠然还小，我的调味品放的比较少，我只加了一小勺日本酱油和日本味霖，日本酱油是咸甜的海鲜味，很提味。最后，搅拌均匀。

 

烤鱼时间到了，把鱼铺在生米上，然后在鱼的肚子上铺上姜片。

 

 

 

 

 

开始焖饭。饭熟了，鱼当然也熟透了，炊饭的时候，满屋飘着秋刀鱼的香味，让人迫不及待想吃。

 

将鱼取出，用筷子小心翼翼地把鱼肉剔出来。一般海鱼鱼刺很少，秋刀鱼算鱼刺多的。

 

纯鱼肉倒到米饭里，在撒一把小葱，开始搅拌。简简单单的秋刀鱼焖饭就做好了。

 

 

 

 

 

 

在日本还有好多吃米饭的方法，自己也可以创新，悠然这么爱米饭，以后我会多在米饭上下工夫的。

 

 

 

 

 

这次来日本带了一样小电器，叫“厨房魔力棒”。反正广告是说得太魔力了，好像厨房的事情就这么一个棒子都能搞定一样。不过我只看重一个功能，就是打水果泥。

 

悠然爱吃苹果，国内很多宝宝都吃香蕉苹果，用勺直接在苹果上刮着吃。日本没有香蕉苹果这个品种，切成小块给她吃，总是吃到最后就吐掉了。所以像苹果和梨这样的水果，我都是打成泥给她吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国内的电器带到日本来，是要用转接器的，我不嫌麻烦也背了一个过来。

 

悠然现在小，只给她打水果泥，等到她大点可以直接吃了，这个魔力棒还可以绞肉啊、做蒜泥啊，对了还能打泡沫咖啡，反正带过来总是能派上用场的。

 

 

这几天悠然的便便有些干，我给她在苹果里加了三分之一个梨，混合打成苹果梨泥，不敢加多梨，怕她拉肚子。

 

 

 

 

 

 

 

 

悠然是个零食大王，怎么办？小猪猪就不是，零食放在那里，你不吃，他永远不记得自己去拿着吃。可悠然整天都在吃零食，真怕以后早早得蛀牙。

 

 

 

 

 

日本给孩子吃的零食也太丰富了，也怪我这个妈妈太喜欢给她买了，各种口味的饼干、小面包、溶豆。

 

悠然最爱盒装的，南瓜口味和红薯口味的手指饼。

 

 

 

 

 

下面是星期六的片片。

 

星期六又是阴雨天，早晨起来把悠然收拾完，我开始吸地、抹地，悠然不干了，撅起小嘴来。

 

爸爸现在在家什么事都干不了，我干什么他都得和悠然一样看着。

 

 

 

 

 

打扫完，我开始收拾自己。

 

妈妈在臭美，悠然也来臭美。

 

现在流行超短配高腰，刚过去的夏天，你可以超短T恤配高腰短裤或短裙，到了秋冬超短T就换成超短针织、毛衣或外套。超短和高腰还是在复古呀！

 

 

 

 

 

妈妈美完了，悠然继续美！

 

 

 

 

 

 

终于出门了！

 

 

 

 

 

悠然像很熟悉一样，到了就往里进。

 

 

 

 

 

悠然爱小动物，妈妈却怕小动物，但为了女儿忍了！

 

 

 

 

 

【YOYO爱米饭】继续更新中......