今天又临时取消了排练，下个星期就要开始强化排练了，早晨8点半就要到幼儿园集合。

下个星期是小猪猪幼儿园的家长面谈周，一周都是半天的学，因此下周一整周我都不会做便当。

今天的便当，看着简单，其实很复杂，我花了一个小时才做好。

也终于如了小猪猪的愿，给他整了个奥特曼出来，哈哈！

《奥特曼虾仁起司汉堡便当》

主食：米饭

菜品：虾仁起司汉堡、芝麻拌藕片、おてん煮、鸡蛋花、西兰花、迷你西红柿

大家可能发现，米饭在哪里啊？米饭在汉堡的下面呢！

在日本的朋友可能吃过麦当劳里的一款虾肉汉堡包，我和小猪猪都很钟爱。

今天的这个虾仁汉堡就是自己模仿的，占点番茄酱吃起来，和麦当劳里的那款味道有些相似。

猪妈我强烈推荐，简单好吃营养！

虾仁汉堡做法：

1、虾去黑线，切成小丁状，不是剁碎；

2、打一个鸡蛋、适量面包粉、少许盐、少许牛奶，和虾仁一起搅拌均匀；

3、用手捏成薄的椭圆饼状，就是奥特曼的脸型状；

4、锅中倒油，油烧热，把虾饼摊入油锅中，火度根据虾饼表面颜色调小，两面换着摊，虾肉很好熟，所以比肉类汉堡快。

 

 
这是摊好后切开，虾仁都藏在鸡蛋里面

如果是平时在家做这款汉堡吃，到此就可以了，在配一片生菜挤点番茄酱就OK!

下面是怎么把它变成“奥特曼”：

5、取一张起司皮，把小汉堡放在起司皮上，起司皮四周用刀开些小口，这样比较好包，汉堡要散热后在包，如果太烫，起司会化掉；

6、包起来后，用保鲜膜固定紧，放在一旁备用；

7、盛一点米饭，用保鲜膜捏成一个和汉堡大小形状一样的饭团，厚度要薄，放在饭盒中，在饭团表面抹一层番茄酱；

8、将汉堡的保鲜膜打开，在反面上下各插一根意大利面条，然后扣在饭团上，用手使点力按紧固定；

9、用紫菜剪出奥特曼头顶的刀和眼睛，摊一张鸡蛋皮，用鸡蛋皮也剪两个比紫菜片剪的稍微小一点的眼睛，全部贴在奥特曼的面部，即可。

这个奥特曼造型就做好了，米饭在下面，汉堡盖在米饭上，叫汉堡盖饭也行啊！

芝麻拌藕片，藕片我是煮熟后，用酱油和小麻油一起拌的

终于满足了他的奥特曼便当，不过像我这样的“女生”，还是更喜欢可爱型的便当！

剪眼睛剩下的鸡蛋皮，做了个鸡蛋花

周末愉快！