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分类: 美食秀:便当、家常菜、面食 |
(小蜜蜂母子便当)
这段时间基本和他每天一起去幼儿园,早晨要做两份便当,一份他的,一份我的。
时间紧张,又想拍过程,因此这段时间的饭团都比较简单,把菜做的营养些才是最重要的,我已经基本不放任何肠类和冷冻食品了。
这段时间的天气太好了,可是洗晒工作难以进行,时间都奉献给了幼儿园。
今天为什么没去,因为今天人数太少,太多妈妈有重要事情,临时取消了,我心中暗喜!
《小蜜蜂母子便当》
主食:米饭
米饭点缀:海苔、胡萝卜、火腿片、意大利面条
菜品:炸鸡块、西兰花炒虾球、芝麻小干鱼拌菠菜、迷你西红柿
炸鸡块,日式的我不会做,我就是按照自己的简易方式做的
西兰花炒虾球,怎样成为虾球,就是将虾的背部开一刀,在锅中遇热后,就会自然卷曲成为虾球了
芝麻小干鱼拌菠菜,这种吃青菜的方式应该是日式的,比较适合便当里摆放
小蜜蜂是这样做成的,很简单,先用保鲜膜把米饭捏成一个瘦长的椭圆,摆放在饭盒里,把表面的装饰做完,装好菜以后,再来点缀触角和翅膀。触角是意大利面条,翅膀是火腿片,这是便当里唯一的肠类食品。
我当然是先把他的饭盒填满,再来装我自己的,呵呵,母子便当很营养哦!
但是我真的不习惯凉着吃,不过小猪猪已经习惯了,看到那些日本妈妈吃凉饭团时,我还是不理解,我觉得要是能让我加热了吃,味道会更好!
《海盗猪便当》
主食:米饭
米饭点缀:胡萝卜、海苔
菜品:鸡蛋扇贝烧、鸡蛋烧、西兰花、おてん(日本人冬天喜欢吃的一种煮物)、迷你西红柿
鸡蛋扇贝烧,瞎起的名字,就是和炸鸡块一样的做法,用鸡蛋液和片栗粉裹住扇贝肉,然后用油炕熟的,调料就是盐,小猪猪很喜欢这样吃。这样做很适合放在便当里。
这段时间便当的饭团都会遵循简易饭团的原则,虽然时间紧张,但是还是想把可爱便当继续下去...