蔬菜水果配伍——相克

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1、  芹菜 X 醋——损牙齿、破坏菜中营养；

2、  芹菜 X 南瓜——腹胀；

3、  芹菜 X 黄豆——影响铁的吸收；

4、  西红柿 X 南瓜——破坏西红柿中Vitamin C；

5、  西红柿 X 土豆——产生沉淀、消化不良；

6、  西红柿 X 红薯——导致腹痛、腹泻；

7、  胡萝卜 X 醋——破坏胡萝卜素；

8、  胡萝卜 X 菜花、油菜、西红柿、韭菜、萝卜、——胡萝卜的分解酶破坏菜中Vitamin C；

9、  萝卜 X 木耳——导致皮炎；

10、 萝卜 X 柑桔、苹果、桃、梨、葡萄、菠萝等任何水果——诱发甲状腺肿大；

11、 南瓜 X 红薯——气胀、腹痛；

12、 南瓜 X 菜花、油菜、菠菜——南瓜的分解酶破坏Vitamin C。

13、 黄瓜 X 芹菜、菜花、西红柿、韭菜、菠菜——黄瓜的分解酶破坏菜中Vitamin C；

14、 生菜 X 醋——营养遭破坏；

15、 土豆X香蕉——脸面生斑；

16、 豆腐X盐——营养不易吸收；

17、 蘑菇X大蒜——对身体不利；

18、 海带X Vitamin C——中毒；

19、 香蕉X酸奶——产生致癌物；

20、 香蕉X红薯——对身体不利；

21、 柑桔X桃——对身体不利。