材料：


uncooked宽面条

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鸡蛋，两只

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碎猪肉或牛肉，一磅左右

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Ricotta奶酪, Grated Parmesan奶酪, & Mozzarella奶酪

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26安士蕃茄酱，两瓶

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作法：


1.将Mozzarella奶酪弄成碎丝

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2.鸡蛋碎壳

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3.然后放Ricotta奶酪

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4.再放一半碎Mozzarella奶酪，另一半待用

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5.将鸡蛋和奶酪搅拌均匀

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6.把肉碎放进锅里，煮熟待用

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7.将番茄酱倒进容器里

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8.把宽面条放在酱上，铺平

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9.再放进熟碎肉

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10.然后是番茄酱

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11.洒上Mozzarella奶酪 http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308844.jpg 12.再铺一层宽面条 http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308846.jpg 13.如此类推，再把碎肉、奶酪和番茄酱放进容器里，一共铺三层 http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308847.jpg 14.弄好后，封上锡箔纸，包好 http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308848.jpg 15.放进烤箱，温度为375度，时间50-60分钟 http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308849.jpg 16.烤好后先别急着拿出来，在烤箱里再焖大约5分钟，然后大功告成 http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308850.jpg 17.卖相不太好哈，不过自己做的食物特别香~：P http://image.bbs.tom.com/data1/pic/2/308/308851.jpg