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虾米随想

(2008-07-06 16:24:16)
标签:

杂谈

http://imgcache.qq.com/ac/qzone_v4/b.gif http://imgcache.qq.com/ac/qzone_v4/b.gif虾米随想 ————本文除附录菜谱外,属于金甲原创作品,供众友周末一笑。
(推荐标题:什么动物的性欲名列第一?答案是“人类”。)

  http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=fe37b4e45471b8ca31a1d53537fcce62f37779549e6146bf9c1d102e7fd742038c44dec1e2ef90d7d1bba5d627ad236661cdb5a8eecacc9ec94d99af85fb5fa379a7503e508dec2da81238164459e3a9a403a753


自人类主宰地球以来,疯狂的繁殖疯狂的吃。大到鲸鱼小到蚂蚁,无所不吃,
至今吃绝的物种不可胜数。
并且男人们到处寻找催情的物种,从而使人类的性欲不断提升,繁殖力不断增强,人口不断增长,物种不断减少...如此往复,男女们不亦乐乎,物种们不亦悲乎。
难怪在《动物世界》讲动物繁殖的一档栏目,赵忠祥老师说:“...当然,人类是世界上性欲最强的一种动物。”
当时听了,感觉一愣,因为从来没去想过谁的性欲最强,想想也是,一般动物是春季发情,而人类不分四季,不舍昼夜,似乎随时可战。在动物里当个NO.1绝对没问题。
看着超市里一柜一柜的虾米,真是佩服,就不能等人家长大一点再捞吗?那样算算好歹平均每人口中少杀一些小命。
俚语说的好:大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃泥巴。处于食物链底层的虾米,由于数量众多,正是海洋的环保清洁工中重要的一员!
君不见,黑涛滚滚奔流入海不复还;君不见,赤潮泛滥鲸鱼上岸要自杀!
记得那一年非典来袭,全人类都在议论此事,金甲一干狐朋狗友也难以免俗,酒后都成了“参议员”。
有的说非典是感冒病毒的变异品种,有的说是国外敌对势力恶意培养的,有一位朋友的想法最特别——他说:“我认为,这是大自然的规律使然。“适者生存”的规律在起作用,萨斯病毒大量在动物特别是鸡身上传播,是动物主观上希望借用病毒防身的尝试。它们强烈的求生意识在默默地同时也是焦急地寻找自己被无情宰杀的原因。当它们发现自己的命运完全是因为人类的口欲而变得那么悲惨,于是想使得自己变得不能入口。可是,鸡们的尝试失败了,萨斯病毒并不能那么和谐的与它们的健康细胞和平共处。但是,即使要献出生命,鸡们也不愿意继续“活着就是为了被吃”的命运,横竖一死,怎么死都一样。甚至还比被人类宰杀光荣。鸡们私下里说,你没看见,虚伪而凶残的人类,把猴子天灵盖打开活吃脑浆,把鲤鱼下半身做熟了,头还活着!眼睛还看着人类笑着、谦让着往自己身上下筷子!美其名曰:美食国粹。其人性的虚伪和恶劣可见一斑!鸡们的尝试不会就此结束,这是大自然的规律,无法抗衡,鸡们的成功只是早晚的问题,大不了再消失一个物种。其它物种也会跟上的。直到地球上只剩下垃圾和人类一个物种____这两种最肮脏的东西将一起最后见证地球的一个轮回。
昨天有报道日本和俄罗斯也地震了,虽然不那么强。我们不知道这种频繁的广泛的地震现象会演化向何方,但是我们知道,这一切都是因人类自己而起。
人类的欲望实在太强烈了,性欲如此,口欲如此,一切皆如此......
《论语》曰“子钓而不纲,弋不射宿。”
孔子提倡钓鱼而不网鱼,够吃就可以了;射飞鸟而不捕杀在巢中孵卵的鸟,使之可以繁殖。
而现代的人,无不穷奢极欲,涸泽而渔,如此以往,终将不继。
孔子的“中庸之道”者,“平衡之术”也,虽然聊聊数语,却将人类与自然和谐生存的质朴道理讲的明白。
老子《道德经》中云:鸡犬相闻,老死不相往来。

  更是反照了追求“往来方便”的人类自毁之路!走路嫌慢,造驴车,驴车嫌慢造汽车,汽车嫌慢,造飞机,往来方便了,挖汽油挖的满地的洞,温室气体排放、毒气排放污染大气,融化南极冰雪,造成地壳板块所受压力改变,于是地震不断,气温异常,灾害频起。

  若全人类饮食起居按我们祖先的方式进行,则断不至此。

  100年或1000年以后,且看我们的后人如何评说人类的“伟大”!



  附录:在日本料理店,鱼生的吃法,一个“活”字概括了全部特色,它要求一条鲜鱼从被选中到完成加工,到最后端到客人餐桌,都要保证始终鲜活,吃到口中的是有生命力的活鱼。

附录:鲤鱼跃龙门 食谱描述:
鲤鱼为黄河名鱼,自古就有"洛鲤伊鲂,贵似牛羊"之说。肉嫩味美,营养丰富,闻名中外。鲤鱼跳龙门,造型优美,寓意吉祥。只见烹制好的鲤鱼,口尤开合,昂首盘中,栩栩如生,仿佛欲跃而起。食之味美无穷!
烹制方法:
活鲤鱼捞出,快速从背部开刀,顺鱼脊骨直剥,另一刀从鱼皮下直剥,取出两块鲜鱼肉,切成蝴蝶花刀片,再装回鱼身原处,将鱼头、尾部各插入竹签上,放在两条龙的中间,摆成鲤鱼跃龙门的姿势,即时上桌。快速用筷子剥出活鱼皮下的鲜鱼片,放入已烧沸的鸡汤锅内,盖上锅盖,等锅开时,用勺给每人盛一小碗鲜汤和鱼片,然后将鱼骨架和两条龙全部撤去,除去萝卜墩和竹签,随即刮净鱼鳞,掏出内脏,洗净血污,将鱼架仍放入原盘中。与此同时,给鱼锅内加鸡汤,点燃酒精烧沸,将鱼架、龙身全部放入鱼锅,盖上锅盖,烧开后,再次盛汤,饱尝烧尾风味。
〔工艺关键〕此菜工艺性较强,要求技术熟练,速度要快,保持鲤鱼头活,汤鲜肉嫩,味道醇正。
http://imgcache.qq.com/ac/qzone_v4/b.gif

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