科学饮食，不挑食

作者： 宣沐研

中华美食众多，但有的食物的营养丰富但却远远“满足不了”小朋友的胃，许多时候，我们总是会出现挑食的现象，但往往这些“不爱吃”的食物却是我们机体需要的，我们越是不爱吃的东西，就会越有营养价值。

就像有些人不爱吃海带一样，但是它里面含有丰富的碘、钙、铁、锌、维生素B1、B2、B6、B12等多种营养成分。它可以促进甲状腺功能、降低血压、预防贫血，保护心脏、防癌抗癌等多种作用。可是，有些小朋友偏偏不喜欢，一口不吃。

但是也有一些人，认为有的营养的食物是自己比较喜爱的，就会“猛吃”一顿。任何食物的摄入都应该“适量”，有营养的东西我不能太贪多。就拿海带来说，虽然营养丰富，但摄入超量会导致碘过量，引起甲状腺功能亢进症，此外，像海带里的海藻酸会影响钙吸收，导致骨质疏松。

人的饮食要从五谷杂粮和蔬菜水果中吸收多方面的营养，一定要做到不挑食，不暴饮暴食，这样就可以必免摄入量过多导致增加身体负担危害健康。

尽管有些食物你不爱吃，但考虑到它的营养价值，你也要适量的吃一些，因为这里面的营养正好是你身体缺少的，一定要调整自己做到不挑食，这样才能保证营养均衡。

所以，从今天开始让我们爱上中华传统美食，做个不挑食的好孩子吧！

作者简介：齐齐哈尔市铁锋区第五小学五年级学生