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懒人厨房新菜

(2007-01-22 13:41:30)
分类: 懒人厨房

懒人厨房新菜

 

 

懒人厨房主人一伸懒腰,二伸懒腰,再伸懒腰,终于从远方朋友处寻觅到一方菜谱,虽然还没来得及实践,仅仅看了一下材料,已经垂涎三尺,该“菜”的确简单易操作,且营养丰富,有别于中餐的五味俱全,别具风味。
 
一定要特别说明的,此菜谱是朋友当时6年级的女儿从料理课上学到的“知识”,传授给其母,此后数年全家人不间断食用,受益颇丰,掌勺人从家务劳动中大大解放,因芝士含钙量远远高于牛奶、酸奶,食用者补钙速度也大大加快。
 
真希望我们的小学教育中也有家政这门课,使我们的孩子不仅文化分数高,生活自理能力、情商分数也高。
 
赶紧上菜名,一衣带水牌儿西和土豆金豆奶酪炒
材  料:土豆二、三个
        培根(西洋腊肉)几片
        罐装甜玉米粒儿若干;
调味料:花椒盐、芝士(碎的、片的都可以)若干。
做  法:①将土豆切片,放热水中焯熟;
        ②炒勺里放少许油,热后加培根、玉米翻炒几下,
        ③再加进熟土豆,放花椒盐
        ④上面均匀地铺上芝士后闭火,
盖上盖儿“闷”几分钟,待
          芝士化成奶油状即可食用。
        
 
 

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