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【亲子美食】美味意式蘑菇贝壳面

(2011-11-10 15:23:26)
标签:

亲子

美食

意式

蘑菇

贝壳面

育儿

分类: 妈妈宝贝亲子美食

 

随着三十二个半月的歆歆小盆友逐渐成长

味蕾也随之更敏锐和敏感

 个人喜好清晰明朗

最偏爱巧克力味和草莓味

因此巧克力味和草莓味的蛋糕、饼干是她的最爱

爱屋及乌的也非常喜欢咖啡色和粉红色

她有一双褐黑色的运动鞋

每次穿鞋时都会开心的比喻说:

哦,我要穿巧克力美味的鞋子咯”[哈哈][可爱]

 

爱美食是每个人对生活的追求

我也希望我的妞能在生活中恣意享受美食

获得长久而美妙的幸福感

平日里读的绘本中时不时的也有美食的画面和信息出现

歆歆小盆友就被小怪物的某一个生活场景所吸引

小怪物踢球腿脚受伤经过治疗回家后

他的妈妈给煮了美味的意大利面

他拖着受伤的脚

坐在电视机前边看边吃

享受着这份久违了的温暖的亲情

看到这里

歆歆也要求:“妈妈,我也要吃意大利面”

好,麻麻就满足你这个愿望

 

平日里也总能在忙忙碌碌的日子里

挤出一些时间来想法换花样来做些小盆友喜欢的点心和饭菜

只是一直没有恰当的时机和机会和大家一起分享

这是亲子美食开篇处女作

以后将有陆陆续续的美食一起与大家分享

希望大家你能多提提意见

 

所需材料:1、洋葱半个、胡萝卜1根、番茄2个、洋蘑菇100克、牛肉糜200克、贝壳面500克

               配料:1、橄榄油、黑胡椒粉、红酒若干、黄油若干、番茄酱若干

制作方法:1、将汤锅中放入水,再滴几滴橄榄油,待水开后放入贝壳面煮熟,捞起备用。
                              2、将番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉切丁、洋蘑菇切片装盘备用。
3、锅中放入橄榄油若干,待油熟后放入牛肉糜翻炒至碎肉松散开来
                              4、然后放入洋葱、胡萝卜、洋蘑菇继续翻炒
                              5、最后放入番茄、再加入适量红酒,黑胡椒粉,番茄酱,盐等再翻炒30秒
   6、加入水,量没过菜即可,中火炖5-8分钟,直至汤汁变浓稠。
                                 7、最后放入黄油搅拌直至黄油融化,收汁,即可关火。
 8、将汤汁淋浇在煮熟的贝壳面上,充分搅拌,一碗香喷喷的意式蘑菇贝壳面就做成了
小贴士:黑胡椒气味辛辣,宝宝吃的话只能适当的先少放一点,也可将宝宝吃的那份汤汁单独盛出再加黑胡椒。
 歆歆小盆友胃口大开
眼前的这一碗面她统统吃掉
另我们刮目相看!

 

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