脂肪代谢~分享
(2017-06-29 21:25:10)
标签:
脂肪酸氧化肌肉脂肪肌酸 |
分类: 知识加油站 |
肥胖属于代谢性疾病,讲到代谢,大家有必要了解人体三大排泄途径,分别是【肺——气体和水】;【皮肤——水、盐类、少量尿素等】;【肾脏——水、尿素、肌酐、药物等】。
而脂肪只能通过化学反应,转化成二氧化碳、水和ATP,二氧化碳和水通过肺部排出,ATP供身体细胞所需营养消耗。
在氧供充足条件下,脂肪酸可分解为乙酰CoA,彻底氧化成CO2和H2O并释放出大量能量,大多数组织均能氧化脂肪酸,但脑组织例外,因为脂肪酸不能通过血脑屏障。其氧化具体步骤如下:
1)脂肪酸活化,生成脂酰CoA。
2)脂酰CoA进入线粒体,因为脂肪酸的β-氧化在线粒体中进行。这一步需要肉碱的转运。肉碱脂酰转移酶I是脂酸β氧化的限速酶,脂酰CoA进入线粒体是脂酸β-氧化的主要限速步骤,如饥饿时,糖供不足,此酶活性增强,脂肪酸氧化增强,机体靠脂肪酸来供能。
3)脂肪酸的β-氧化
丁酰CoA经最后一次β氧化:生成2分子乙酰CoA
故每次β氧化1分子脂酰CoA生成1分子FADH2,1分子NADH+H+,1分子乙酰CoA,通过呼吸链氧化前者生成1.5分子ATP,后者生成2.5分子ATP。
也就是减脂所遵循的原理至少有2点:脂肪分解酶+辅酶,来分解脂肪;分解出来的ATP需要消耗掉,所以摄入的热量必须小于身体本身所需要的消耗热量;
而市面上大多数的【减脂餐】只能做到低热量和低升糖,却无法保证营养均衡,更加没有【分解脂肪所需要的脂肪分解酶和辅酶】,所以当我们遇到一种减肥方式的时候,需要来全面的了解下它的减脂原理是什么,科学不科学其实就差了解多一点点。