根据调查，我国青少年每日营养素的摄取量中，最容易缺乏钙、维生素B2、铁及热量，为了避免营养摄取的不均衡，影想到青春时期的发育，在饮食方面应作如下的调整：
　　一、青少年时期的活动量大，很容易养成暴饮暴食的习惯，而损伤到肠胃的健康，因此要多加避免。
　　二、要养成吃早餐的习惯。
　　三、由于食欲大，很容易饥饿，因此除三餐外，宜供应点心。
　　四、青春期的少女，不可以隨便节食。
　　五、应多喝牛奶，并摄取枸橼类水果及其他保护性食物。
　　六、由於活动量大，尤其是男性在這段时间非常热衷各种运动，因此要注重水份的补充，避免产生失水的现象。