全身肌肉知多少肌肉是人体结构中的重要部分，也是通过训练可以改变的最主要的组织。肌肉的主要成分是肌细胞，因为其呈纤维状所以又叫肌纤维。肌细胞能收缩的原因是肌细胞内有被称为肌动蛋白、肌球蛋白的收缩物质。
　　我们了解较多的是附着在骨骼上的骨骼肌。其实人体的许多基本生命活动，如呼吸、循环、胃肠蠕动的消化活动以及排泄也都是由肌组织完成的。
　　构成某些脏器壁肌层的被称为内脏肌，由于这些肌纤维排列整齐规则、不显横纹，所以又叫平滑肌。平滑肌可以缓慢而长时间地收缩。构成心脏器官的心房、心室壁肌层和接近心脏的大血管壁上的肌肉叫做心肌。心肌虽有横纹但不受意识支配，心肌的收缩是*心肌内的特殊的P细胞起搏而自动有节律地进行的。长期的大运动量的训练，心肌纤维会增大。正常心脏约重300克，运动员心脏可以达500克。由运动训练形成的心肌肥大与疾病原因造成的病态心脏是有严格区别的。一般运动员心脏的心脏容积也增大，因而心脏每次收缩泵出的血量增加。正常人安静时的脉搏在每分钟75左右，一个优秀运动员的安静脉搏可以节省到每分钟40次。
　　能够通过肌肉力量练习使肌肉发达、使人体显得健壮的是骨骼肌。骨骼肌绝大多数附着于骨骼上，骨骼肌收缩时牵拉骨骼引起人体运动。人体的骨骼肌约434 块，除了那些控制面部表情、吞咽和发音的肌肉外，产生人体生活劳动和体育运动的常用骨骼肌有75对。人体各部分的肌肉机能作用不同，发达的程度也有很大差别。在人类进化的漫长过程，为了维持人体直立姿势，背部、臀部、大腿前面和小腿后面的伸肌特别发达。由于分工不同，起支撑和位移作用的下肢肌较粗大有力，而上肢的动作复杂精细上肢肌就细小灵活且数量较多。四肢肌占全身肌肉总重的80％，其中下肢肌占50％，上肢肌占30％。
　　肌肉是由肌腹和肌腱两部分组成的。肌腹是肌肉的中间部分，是由许多肌纤维构成的。骨骼肌纤维呈长圆柱形，长度从1毫米到15厘米不等，直径为10～100微米。每条肌纤维的表面都包绕着一层结缔组织膜；100～150条肌纤维合成一条肌束，周围又包裹着结缔组织膜；若干个肌束组成肌腹，同时包裹于膜。这些膜向肌腹的两端延伸并且直接附着于骨骼，这就是肌腱。
　　肌腱虽然没有收缩的功能却可以承受很强的牵张拉力。