这次选用了光明100%鲜牛奶，配上光明的酸牛奶。5小时搞定，速度更快，效果更好。

小砂锅洗干净，一定要加一点水方可放入微波炉中加热3分钟，倒出水，起到杀菌及加热保温的作用，倒入冰冻的新牛奶、少量白糖及冰冻的酸牛奶，搅拌均匀，蒙上保鲜膜，用橡皮筋将保鲜膜密封。

大砂锅洗干净，一定一定要加适量水方可放入微波炉中加热3分钟，切忌不可将空砂锅放入微波炉。将盛有牛奶的小砂锅放入有热水的大沙锅，在加入适量热水，最后大沙锅里的热水大概60摄氏度左右。盖上盖子，五小时以后即可食用，冰冻加入水果粒风味更佳。

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支持国产品牌酸奶！往砂锅里倒如热水。

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小砂锅是密封的。砂锅具有良好的保温性能。

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盖上盖子，让微生物发酵去吧。

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5小时以后，OK!!!准备好惊喜了吗？

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没有按下去的手指，保鲜膜已经鼓起来了，发酵成功，排除了气体。

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按下手指的时候，膨胀的保鲜膜都变形了，有小水珠凝结。

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端出小砂锅。

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扯开它的衣服。

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凝固的酸奶，即使倾斜也不会流出来，感觉像豆腐脑。

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舀出一勺观看外形，粘稠，比超市里卖得还好。

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想吃我吗？需要放入冰箱冷藏，味道更佳。想吃甜的，可加少许蜂蜜。

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想吃水果酸奶么？