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焦糖重乳酪蛋糕

(2010-04-05 22:15:30)
标签:

乳酪

焦糖

生日蛋糕

美食

分类: 乳酪蛋糕

焦糖重乳酪蛋糕

    朋友小缘的生日要到了,这家伙一家三口都是瘦子,这种肥S人的蛋糕,却是他们的最爱。

   鲁鲁那儿找到这款添加了焦糖的重乳酪,看样子就非常美味啊,送给小缘正合适!

    可是可是,为什么偶滴做出来没有焦糖滴感觉,却像是南瓜滴捏。。。。焦糖重乳酪蛋糕

 

    鲁鲁的过程图已经很详细,做的也比我的漂亮,有想试试的还是看她的吧焦糖重乳酪蛋糕

    我这里只把焦糖浆的做法说仔细点:淡奶油微波加热到烫手;砂糖平铺在锅底,开中火熬煮,一会儿糖就会融化,慢慢变色,等熬到喜欢的颜色时关火,慢慢倒入淡奶油,边倒边搅拌,搅匀即可。

焦糖重乳酪蛋糕
 

    好在小缘说蛋糕非常好吃,一拿回家儿子就熬不住吃了一块焦糖重乳酪蛋糕

焦糖重乳酪蛋糕



 

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