加载中…《但照荣·回忆录》第一本第二十四篇
(2022-01-09 20:14:21)
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分类： 但斌观点 |
@但斌：《但照荣·回忆录》第一本第二十四篇
介绍一下旧社会四川人的主要节日（6）
八月十五桂花香：
杀达子的故事：由于外蒙人统治中国，镇压中国人民，实行保甲制。一人反抗，全甲人诛亡
。怕造反，一甲用一把菜刀，真是叫天天不应，叫地地不灵。百姓通过月饼内放上纸条，人民同时起来造反，推翻了统治者。
家乡过八月十五，有钱人头一年泡好的桂花酒，吃月饼、糍粑。当然啰四川人必吃回锅肉。晚上明月当头照时，摆一张小桌在（院内）街心，放上各种菜肴和月饼、糍粑、喝桂花酒赏月。有的唱歌、戏等、至12点时才散去。
在姐家过八月十五：1952年的8月15是我在姐家帮她做面馆生意。因为她家做面馆生意，在旧社会非常有名，主要卖面条和抄手，各种卤菜，其中有卤鸡、肉、香肠、白窑鸡、猪肝、肚、头、蹄等等。每天一早起床准备当天的货物，我主要是去买卤菜秘货。9点左右回来杀鸡，十点半钟，必须把各种需要卤的放下锅。开始记当天买回来的货物的开支，包括面粉在内。中午12点就有客人来店吃面了，从中午起至晚十二点钟，都是忙。这天是八月十五，我们干到晚上10点就关门，而后摆上桌子，有月饼和点心、麻糖、糍粑等，还有喝酒菜。这天晚上有亲母、姐姐、姐夫、雷淑芬、雷培元、老张、小张、刘长安，我们都非常高兴。到晚上二点钟结束。
以前在老家过八月十五，1948年8月15日，我和几个朋友各自准备一个菜，先将做好的菜放在家。天将黑，月亮已在东方升起，用篮子提着酒菜去猴耳岩下面山梁上，它长500米、宽80米，最东头是一块巨石，长100米，宽80米，非常平坦。我们将酒菜放好。五人围坐在地下（石头上），喝着酒，吃着各种菜——鱼、红烧肉、卤菜两个、鸡。我们谈国家事，国共打仗，念书时代的往事，目前的处境，将来怎么办？月明如镜，遍地如白银。想往未来宏图，去到天涯海角。年轻人有理想，有志气是好事，但是要去奋斗才是对的，还要自己去创造条件，不然一场空。所以自我参军后或在地方上工作，每过8月15都思念家乡，思念亲人和父老乡亲，真是抬头望明月，地上尽是霜，想念故乡人，何日返故乡。
一九九三年三月一日
@andyy68:看了但老先生回忆录，感觉但总的文笔、家国情怀，深受您父亲的影响
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