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李录2013年度书评： 《 Younger next year: Live strong, fit and sexy》
(2014-01-01 04:29:51)
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李录2013年度书评： 《 Younger next year: Live
strong, fit and sexy》
2013年我读到的好书之一就是《 Younger next year: Live strong, fit and sexy》，总结来讲，此书给我们一个振奋人心的愿景, 并以科学做依据，提供了一个实现这个远景的行为模式。
书中给出的美好愿景即是：人到了40、50岁以后，完全有可能做到，不仅不每年老化，而且会保持在现有水平，甚至更好，一直到去世前的1，2年。像我这样40岁左右的人，如果按照书中给出的方式去做，大概还有40年时间保持在40、50岁的精力和身体状态下，一直到生命的最后1，2年。书中分成两个部分来解释实现这个愿景的可能性：
一是通过人类进化的历史：人基本的身体（器官），在几十亿年的进化过程中得到，每一次进化的时候出现一个新的机能，后来出现的物种都具有之前物种已有的机能，人类最近的有些功能，实际上 20多万年就已经形成了。这些人体的功能在形成以后，基本的运作方法在几十亿年间变化很慢，但是我们的现代生活方式，在最近的一万年以内发生了很大的变化，尤其是最近几十年以后，特别是到了二战以后，人类才真正衣食无忧，所以说我们身体器官对生活变化的解读非常缓慢，甚至经常误读，这就造成了现代人的身体状况的一些失衡。
二是大脑解读身体状况的路径 ：我们的身体给大脑发出两种信号——生长或者衰退。
过去人们接受生长的信号，通常是春天到来，在非洲大草原上人类祖先居住的地方，万物复苏，到处都有野生的食物，还可以开始打猎捕食，这时就是成长的时机，因为此时有果摘，有猎物打，人身体所有的器官都在生长。
相反衰退的信号往往是冬天来了，万物凋零，既没蔬果，也没猎物。临过冬前储藏了一批食物，越消耗越少，天气又非常寒冷，这时候身体发出的指令就是保命，也就是把整个器官和生命活动降低到最低的水平，基本上就不用，能不用的功能就不用，消耗身上储存的脂肪。
现代生活给身体的信号，要从现代生活的三个特点来看：第一，压力大，工作时长，通勤，导致长期处在压力之下，且压力造成抑郁。第二，缺乏体育运动，长坐办公室。第三，食物高营养，摄入热量远大于消耗热量。相应这三个特点，大脑的接收到的信息反馈就是：第一,身体处在饥饿状态下，每天都在挨饿，冬天还没结束，这种时候人类的祖先是在压力之下，发给大脑的信号是不仅要衰退，而且要加速衰退，必须要完全进入到冬眠状态，把身体所有器官都关闭. 第二，少运动，不锻炼，大脑接收到的信号是正在过冬，没有食物可找，所以信号也是衰退。第三，在人类进化的过程中，绝大多数时候食物远远不够，根本没有存在过可以过剩的时候，所以摄入比消耗多只有一种情况，就是快过冬之前的储存期，这时大脑接收的信号还是快到冬天了，需要尽快把射入的食物转化成脂肪。这三个特点带来的结果就是现代人的代谢水平不断在下降，关键器官机能一直在衰退，长期处在消极状态，精力水平低，同时身体积累了大量脂肪，体重超标。身体其他主要器官处在冬眠状态，无法消化这些食物。因为历史上的储藏只需一段时间，只要冬天一来就开始消耗，而现在的人一直在储藏，所以最后身体不知所措，大脑无法解读接收到的信号，继而导致一系列疾病，身体成为一个混乱的系统，所以现代人的身体最主要的问题就是信号出了错。
接下来书中就提出了这个问题的解决方案，其中包括三个方式，核心是给头脑足够多的生长信号。
方式一：锻炼。人类祖先在有食物时永远在找食物吃，就如所有野生动物都在觅食。觅食对人来说分两类，找蔬果，和打猎，对应到运动里，就是有氧运动,比如长时间走路等，此时心跳水平在极限水平的60%-65% 左右。还有一类就是打猎，要求瞬间把身体的每一块肌肉，每一点力量都调动起来，也就是力量训练，举重，这时候身体达到每一个极限，所以只要每天运动，给大脑的信号就是不断在找蔬果和打猎，也就是春天来了，需要生长了。
方式二 ：吃饭时摄取的能量大体等于消耗的能量，食物的组成尽量模仿自然界的环境，包括蔬菜水果，鱼虾粗粮等，而尽量少吃现代农业的产物，特别是糖，淀粉类食物，如白面、米、面包、食物酿的酒，和红肉。因为这些都不是野生生长，而是现代农业饲养的食物，含有很多脂肪。饮食要保证摄入的和消耗的差不多，信号就对了，说明正处在生长状态。
方式三：有所投入。要有一件事能让自己特别主动地忙碌，无论是什么事。因为只有在春天成长的状态才总是特别忙，而冬眠衰退的时候不会忙碌，因此忙碌也在给大脑生长的信号。所以无论是工作、照顾孩子、宠物，只要是用心投入一直很忙，大脑都在接受正确的信号。
总而言之，只要确保了这三个信号，人就会处在最佳状态，新陈代谢水平高，人很积极高昂，并且乐观、精力水平高，年轻，并且这个状态就可以一直持续到生命最后几年。
在这个解决方案里面核心的一条是锻炼，一周6天锻炼，2天是力量训练，4天是45分钟以上的有氧运动，力量训练等也都要1个小时以上。力量训练一定要把肌肉用到极限，就好像真正是在打猎。类似的，去采集蔬果的时候要有足够的时间，这样大脑才会理解成为现在食物很多，人天天在外面忙。还有一个就能投入的事情让自己忙碌，且一直和部落里其他的人在一起，尽量吃自然界里找得见的东西。
这本书为保持长寿和良好的状态提供了科学依据。它提醒我们每个人，今后要在食物上更加注意，要有值得投入和忙碌的目标，最关键的是要保持每天锻炼，每周至少6天，最好7天，至少2天力量训练,其他的是有氧运动。要每天向大脑汇报：我现在正在非洲大草原上求生，大脑发出的信号是正在生长。这样身体的代谢水平就会处于高昂状态，内分泌系统, 荷尔蒙水平, 骨骼，肌肉永远在成长，人就一直会是健康的状态。
以上就是我的2013年度书评，与像我一样步入中年的少男少女们分享。祝各位2014马到成功！
2013年我读到的好书之一就是《 Younger next year: Live strong, fit and sexy》，总结来讲，此书给我们一个振奋人心的愿景, 并以科学做依据，提供了一个实现这个远景的行为模式。
书中给出的美好愿景即是：人到了40、50岁以后，完全有可能做到，不仅不每年老化，而且会保持在现有水平，甚至更好，一直到去世前的1，2年。像我这样40岁左右的人，如果按照书中给出的方式去做，大概还有40年时间保持在40、50岁的精力和身体状态下，一直到生命的最后1，2年。书中分成两个部分来解释实现这个愿景的可能性：
一是通过人类进化的历史：人基本的身体（器官），在几十亿年的进化过程中得到，每一次进化的时候出现一个新的机能，后来出现的物种都具有之前物种已有的机能，人类最近的有些功能，实际上 20多万年就已经形成了。这些人体的功能在形成以后，基本的运作方法在几十亿年间变化很慢，但是我们的现代生活方式，在最近的一万年以内发生了很大的变化，尤其是最近几十年以后，特别是到了二战以后，人类才真正衣食无忧，所以说我们身体器官对生活变化的解读非常缓慢，甚至经常误读，这就造成了现代人的身体状况的一些失衡。
二是大脑解读身体状况的路径 ：我们的身体给大脑发出两种信号——生长或者衰退。
过去人们接受生长的信号，通常是春天到来，在非洲大草原上人类祖先居住的地方，万物复苏，到处都有野生的食物，还可以开始打猎捕食，这时就是成长的时机，因为此时有果摘，有猎物打，人身体所有的器官都在生长。
相反衰退的信号往往是冬天来了，万物凋零，既没蔬果，也没猎物。临过冬前储藏了一批食物，越消耗越少，天气又非常寒冷，这时候身体发出的指令就是保命，也就是把整个器官和生命活动降低到最低的水平，基本上就不用，能不用的功能就不用，消耗身上储存的脂肪。
现代生活给身体的信号，要从现代生活的三个特点来看：第一，压力大，工作时长，通勤，导致长期处在压力之下，且压力造成抑郁。第二，缺乏体育运动，长坐办公室。第三，食物高营养，摄入热量远大于消耗热量。相应这三个特点，大脑的接收到的信息反馈就是：第一,身体处在饥饿状态下，每天都在挨饿，冬天还没结束，这种时候人类的祖先是在压力之下，发给大脑的信号是不仅要衰退，而且要加速衰退，必须要完全进入到冬眠状态，把身体所有器官都关闭. 第二，少运动，不锻炼，大脑接收到的信号是正在过冬，没有食物可找，所以信号也是衰退。第三，在人类进化的过程中，绝大多数时候食物远远不够，根本没有存在过可以过剩的时候，所以摄入比消耗多只有一种情况，就是快过冬之前的储存期，这时大脑接收的信号还是快到冬天了，需要尽快把射入的食物转化成脂肪。这三个特点带来的结果就是现代人的代谢水平不断在下降，关键器官机能一直在衰退，长期处在消极状态，精力水平低，同时身体积累了大量脂肪，体重超标。身体其他主要器官处在冬眠状态，无法消化这些食物。因为历史上的储藏只需一段时间，只要冬天一来就开始消耗，而现在的人一直在储藏，所以最后身体不知所措，大脑无法解读接收到的信号，继而导致一系列疾病，身体成为一个混乱的系统，所以现代人的身体最主要的问题就是信号出了错。
接下来书中就提出了这个问题的解决方案，其中包括三个方式，核心是给头脑足够多的生长信号。
方式一：锻炼。人类祖先在有食物时永远在找食物吃，就如所有野生动物都在觅食。觅食对人来说分两类，找蔬果，和打猎，对应到运动里，就是有氧运动,比如长时间走路等，此时心跳水平在极限水平的60%-65% 左右。还有一类就是打猎，要求瞬间把身体的每一块肌肉，每一点力量都调动起来，也就是力量训练，举重，这时候身体达到每一个极限，所以只要每天运动，给大脑的信号就是不断在找蔬果和打猎，也就是春天来了，需要生长了。
方式二 ：吃饭时摄取的能量大体等于消耗的能量，食物的组成尽量模仿自然界的环境，包括蔬菜水果，鱼虾粗粮等，而尽量少吃现代农业的产物，特别是糖，淀粉类食物，如白面、米、面包、食物酿的酒，和红肉。因为这些都不是野生生长，而是现代农业饲养的食物，含有很多脂肪。饮食要保证摄入的和消耗的差不多，信号就对了，说明正处在生长状态。
方式三：有所投入。要有一件事能让自己特别主动地忙碌，无论是什么事。因为只有在春天成长的状态才总是特别忙，而冬眠衰退的时候不会忙碌，因此忙碌也在给大脑生长的信号。所以无论是工作、照顾孩子、宠物，只要是用心投入一直很忙，大脑都在接受正确的信号。
总而言之，只要确保了这三个信号，人就会处在最佳状态，新陈代谢水平高，人很积极高昂，并且乐观、精力水平高，年轻，并且这个状态就可以一直持续到生命最后几年。
在这个解决方案里面核心的一条是锻炼，一周6天锻炼，2天是力量训练，4天是45分钟以上的有氧运动，力量训练等也都要1个小时以上。力量训练一定要把肌肉用到极限，就好像真正是在打猎。类似的，去采集蔬果的时候要有足够的时间，这样大脑才会理解成为现在食物很多，人天天在外面忙。还有一个就能投入的事情让自己忙碌，且一直和部落里其他的人在一起，尽量吃自然界里找得见的东西。
这本书为保持长寿和良好的状态提供了科学依据。它提醒我们每个人，今后要在食物上更加注意，要有值得投入和忙碌的目标，最关键的是要保持每天锻炼，每周至少6天，最好7天，至少2天力量训练,其他的是有氧运动。要每天向大脑汇报：我现在正在非洲大草原上求生，大脑发出的信号是正在生长。这样身体的代谢水平就会处于高昂状态，内分泌系统, 荷尔蒙水平, 骨骼，肌肉永远在成长，人就一直会是健康的状态。
以上就是我的2013年度书评，与像我一样步入中年的少男少女们分享。祝各位2014马到成功！
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