《Value》好书烂书--《日本の一年》

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《日本の一年》
【美】凯特·威廉森 著
台北时报文化出版公司 2008年3月第1版
一个美国女人因对袜子设计有浓厚的兴趣,来到日本京都,写下了这本书。《日本の一年》图文并茂,设计感真好,像一件工艺品,让人爱不释手。“
初抵京都的那天,才刚踏出车站,我马上知道我将会爱上日本。在走上京都的大街前,我得先穿过一家百货公司的地面楼层,忽然间,我被右侧皮包围巾专柜旁的墙面给吸引住了,它的图案瑰丽、色彩缤纷,有大窗格子花纹、小圆点花纹、橙黄色和绿松石色相间、大红色和洋红色辉映。我再稍微靠近细看,这才恍然大悟:原来这儿陈列的是许许多多的小手帕,而且是我平生所见最美丽的小手帕!不像美国的百货公司,总是把手帕们发配到四楼某个处于角落的家用织品部门,而且永远只有寥寥数种,用以搭配浴室的安全色调。在日本,小手帕并不是用来洗啊抹的,而是让人们随身带在包包里,在公共场合的盥洗室洗手后拿来拭干手用。小手帕让我第一次领略到日本人对细节有多么讲究——这是日本文化的一大特色,不仅表现在视觉上,也表现在待人接物上。之后,我也很快了解到,在这些人们表现俭朴的行为举止的背后,还经常藏有许多没有说破的心思;同时我也体会出,在这个文化中,细腻的美感和用字遣词,以及举手投足间的微妙之处,都是为人们所期许并且欣赏的。”(《美与小手帕》)
“日本的苹果个头巨大,价格昂贵,而且被保护得无微不至。我曾经在百货公司的超市(大部分百货公司都在最底层设有超市)买过一只苹果,我还没来得及用日文结结巴巴地说出‘不用袋子了’之类的话,那只苹果就已经被包覆上一层泡沫套,放进一个纸袋,纸袋用百货公司的贴纸封口,接着放进塑胶购物袋中交给了我。”(《安全的水果》)
“虽然日本也有卡拉OK的酒吧,但是大部分人都选择关在密闭的小房间里欢唱。为了较低的钟点费(尤其是在晚上11点到清晨4点的热门时段之前),一群人会订下一间专属的包厢,里面配备电视、两只麦克风、音响喇叭,还有舞池专用的旋转霓虹灯。你还可以向服务生借铃鼓来助兴,不额外收费。日本人唱卡拉OK的态度是非常认真的,他们极为重视个人‘招牌歌’(‘十八香’,o-hako)的表现。我在家曾演练过好几遍王子(prince)的《Rasp
lerry Beret》,很庆幸,当我在日本‘首演’的那一晚,卡拉OK歌本上刚好有这首歌(只不过歌名打成了《Rasp lerry
Ballet》。但那次以后,我再也点不到这首歌,只好选披头士、ABBA合唱团、艾尔顿强或玛丹那以及有点怪异的——快嘴约翰(Scatman
John)的歌来唱,他们的歌曲都相当齐全。没多久,艾尔顿强的《your
Song》就成了我的招牌歌了。警告:千万别唱玛丽亚·凯莉和惠特妮·休斯顿的歌——除非你真的是个中高手(我不只一次在成功飙完《Your
Song》的高音之后,继续挑战《How Will I
Know》,但不到三十秒就决定切歌,而且还得跟现场听众们道歉)。”(《卡拉OK:不可儿戏》)