分类: 美丽厨房-健康养生 |
生姜——含有姜辣素和挥发油,这些物质能使体内的血液得到稀释,血液流畅,给大脑提供更多的养分和氧分
黄花菜——是健脑食品,适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)
桔子——典型的碱性食品,可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些,提神醒脑,使人精力充沛。但注意,不宜太多,多了会“上火”
洋葱——含有抗血小板凝集物质,改善大脑血液供给,对于消除生理和心理紧张大有好处。
牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸
鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸
鸡蛋——蛋黄的卵磷脂
花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高,做菜时可以把花生衣去掉
菠菜——叶绿素对的作用
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