寻找“秋金星”

“秋金星”是一种很好吃的山楂。在遇见它之前我从不吃山楂，尽管山楂自古以来就是健脾开胃、活血化瘀的良药，尽管山楂具有降血脂、降血压、强心和抗心律不起的功效，可是它太酸了，酸到一提起就要流口水，所以只好敬而远之了。

前不久一位承德的好姐妹给了我一些山楂，我怀着礼貌的心情尝了一个，出乎我的预料，这颗山楂口感绵软，酸中带甜，是小时候吃过的熟透了的山里红的味道！我还以为是偶遇，接连吃了十几颗都是这样，几乎欲罢不能。我把山楂带回了沈阳，遭遇了朋友们的热烈疯抢，连最不好的那颗山楂都被吃掉了。不仅如此，我还背上了山楂债务，甚至还包括山楂树苗。

                                           秋金星山楂

怀着好奇地心情我做了一下市场调查，在高档超市里有买盒装的山楂，产自于山东，一小盒大约一斤左右，价格19.80元。我买了一盒品尝一下，口感比一般的山楂要好，但是还不如朋友给我的山楂好。   

回到承德我了解到，这是产自于承德兴隆县的山楂。换句话说老电影《青松岭》拍摄地的那片崇山峻岭就是这种山楂的产地。承德兴隆县号称是“红果之乡”，兴隆县生产的各类山楂制品销路很好。在兴隆县众多的山楂品种中，有一种叫“秋金星”的山楂堪称极品，朋友给我的就是“秋金星”山楂，不用加工可直接入口。然而，这么好的山楂不仅我不知道，就连承德市的很多朋友都不知道，也没品尝过。   

带着朋友的重托，在一个快要飘雪的星期天上午，我和小金驱车前往兴隆县，开始了寻找“秋金星”的旅程。本以为包装盒上会有地址、网址、二维码，遗憾地是，这三项代表现代营销的重要内容都没有标注。但是包装上的“农民长国山楂农民专业合作社”吸引着我，让我浮想联翩。

在那里，也许我会找到很多更好吃的山楂，满足沈阳朋友们的热切渴望为强身健体找到一个好的食品；也许我可以和农民兄弟商量购买一些“秋金星”树苗用来绿化在承德或沈阳的住宅小区；也许我们可以建立一个产销机制，让“秋金星”入住沈阳的超市。如此这般，找到合作社是很重要的事情。好在包装上还留了联系电话，接电话的人告知他没在合作社，接着打包装上的固定电话，接固定电话的是位五十多岁的女士，她说不会发微信，一会找人把地址发给我们。接下来小金和对方往返了多次电话，对方终于把地址的定位发给了小金。合作社的位置没在兴隆县城。我们既然已经到了兴隆县城，索性就地做个市场调查，于是我们在中心市场大厅、马路市场和水果门市进行了游走，看到了一些号称秋金星的山楂，总体感觉数量不多，品相和口感都不尽人意，价格每斤在5-7元之间。最后在一家水果门市店偿到了较为类似的产品，因为我们买的较多，店主也给了我们每斤7元钱的价格。就算买不到更好的山楂，这个山楂也很不错，毕竟在兴隆县地以外是买不到的。

位于燕山山脉深处的兴隆县不仅盛产山楂，还有板栗、和包括国光苹果在内的各种水果。提起板栗，人们首先想起迁西板栗，实际上兴隆产的板栗比迁西板栗还要好。因为影响板栗甜度的原因是地下含有铁矿，从地理角度看，迁西和兴隆属于同一铁矿脉，因此兴隆的板栗同样很甜。两者不同的是兴隆的海拔要高于迁西大约300多米，导致兴隆的日温差较大，日照更为充分，更有利于果木的生长。兴隆当地产的国光苹果就很特殊，苹果个头不大，但是口感极佳，咬一口甜、酸、脆，那是真正的苹果味道，小时候吃的苹果就是这个味道！

                                右上方那个苹果是市场售卖的富士苹果，其余的是兴隆的国光苹果。

接下来，我们按照对方发来的地址，向着山楂农民合作社进发，找寻藏在那里的秋金星。沿着蜿蜒曲折的山路车子越来越高，视线也好了起来，前几天才下了雪，陪衬着雪花欲飘的阴霾，整个山野洁白寂静，真是一派北国风光。试想在这样的环境下生长的山楂一定不赖。路在前方好像到了尽头，以往的经验告诉我转过这个弯车子应该下坡了。没想到转过弯来，道路继续上行，而且路面越来越窄，转弯越来越急，而且看不到尽头，我突然想起一路上竟没有遇见一个车辆。一股紧张的感觉油然而生，不禁嘱咐小金小心慢行，这荒山野岭，前不着村，后不着店，天色渐黑，一旦出现问题后果难料啊。车辆像一片树叶在崇山峻岭里漂浮了近一个小时，终于走出了大山，导航说：“您已到达了目的地”。小金又开始电话联系对方，双方讲的方位总是对不上，经过一段对话才确认，我们已经是南辕北辙，两者差了八十多公里！话筒另一头还在埋怨：“半壁山还找不到！”殊不知，在山区里叫半壁山的地方绝不只一处。此是天色已经逐渐黑了下来，寻找秋金星的旅程只好作罢。

一路上我在感叹，也许越难找到的东西就越发珍贵，在共享经济如此发达的今天，还能有比我更痴情的买家吗？秋金星到底藏在哪里？答案已经找到了。它藏在淳朴的民风里，它藏在经济的蓝海中。