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一碗炒饭的华丽转身——奶酪焗三鲜饭

(2011-09-28 10:06:12)
标签:

奶酪焗饭

三鲜饭

育儿

分类: 关于好吃的

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    没有想到好名字,姑且就叫“奶酪焗三鲜饭”吧。

 

    孩子他爹值班时,小谦大多是去姥姥家晚饭的。上周姥姥感冒了,虽不甚严重,但怕传染给小谦,所以我跟小谦在自己家吃饭。

 

    我是喜欢吃奶酪的,批萨喜欢乳酪大会,最近更是迷上了奶酪炒饭。看看锅内有些剩饭,干脆也华丽一把,来盘焗饭吧。着实简单,而且味道不错。一个7寸的盘子,小谦居然吃了一半的米饭,顺道还抢走了我那半边上面的奶酪,呜呜,我的奶酪呀。

 

http://s12/middle/4a67b360gadf6e37b438b&690  火腿、胡萝卜、西兰花切碎。

 

http://s7/middle/4a67b360gadf6e67751e6&690 炒刚切好的丁丁们。

 

http://s7/middle/4a67b360gadf6e7e356c6&690炒饭,加盐。

 

http://s13/middle/4a67b360gadf6ea5a115c&690把超好的饭放到一个可以入烤箱的盘盘里。

 

http://s16/middle/4a67b360gadf6ecaa54df&690用奶酪片把饭盖上。

 

http://s9/middle/4a67b360gadf6ee186fe8&690进烤箱里210度约烤15分钟,奶酪微微焦即可。

 

    一碗炒饭就这样华丽转身了,不过我用的烤盘实在是不怎么华丽,下次一定改进,呵呵。















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