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韩式靓汤——牛肉海带汤

(2010-12-06 09:28:22)
标签:

育儿

美食

韩式料理

海带汤

流水账

分类: 关于好吃的

http://s15/middle/4a67b360g962715ff61ce&690

 

先记记流水账:

 

    小谦同学比较多愁善感,爸爸值班的时候他会大叫:“啊?又值班啦?”然后爸爸一出门小谦就坐在地上嚎:“爸爸……我想爸爸啦……”让我这个汗啊http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710EN00SIGG.gif

 

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    依然很敬佩王治郅。在亚运会上的完美谢幕让我不禁想,如果当年他没有被封杀会什么样?为什么当年他就是不爱国,如今的亚运会没有易建联和姚明大家就没有舆论?感觉王治郅有点冤。不禁又问一个也许无聊的问题,如果这次亚运会中国男篮输了呢?那样的话易建联和姚明是不是也称了不爱国者?

 

    不过不管怎么说,王治郅的篮球生涯是完满的,无论之前发生过什么,他依然是一名英雄。

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    老公把我的羽绒服拿到干洗店洗,洗回来我才发现有个我很久不用且一直没找到的U盘安静地躺在我的羽绒服兜里http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7478ZH00SIGG.gif

 

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    近两年的频频“爆发”的隐婚事件使我这个“伪粉丝”都颇有感慨,足以见得娱记、狗仔们爆料的威力有多大。不过很显然,无论是八卦还是炒作,效果确实好,使我们这些早就脱离了追星队伍的八零后又认识了很多娱乐界的那些或很有名或很没名的人。

 

    经济公司为了利益,能够利用明星的一切隐私——爱吃什么喝什么都能成为爆料的焦点,何况是婚姻?无论是婚了还是没婚,无论是恋爱还是失恋,似乎只有这些才能吸引观众的眼球。就像最近《赵氏孤儿》的宣传,非要拿海清有一子来做宣传,且不说海清是否愿意,但确实让我们对这位演员多了些关注。为什么要在这个时候说海清有孩子?为什么不是《赵氏孤儿》从电影院“下架”之后?这里面的猫腻可见一斑。

 

     还有一些婚讯的爆料让人匪夷所思。让我最不解的就是阿Sa和郑中基,这俩人太逗了,不知道啥时候结的,只知道啥时候离的。这个新闻无论是炒作还是声明,都比爆某某隐婚的影响力大得多。

 

    无孔不入的娱乐圈报道把名人都折磨成什么样了?为了堵住大家的嘴,大S和汪小菲干脆把恋情大秀特秀。反正被传出去也是爆炸新闻,被爆隐婚也一样会出蘑菇云,干脆自己招了吧。在娱乐圈闯荡多年的大S深知,高调和低调结果都是一样的,高调些兴许还能多点祝福。事实证明祝福确实不少,除了李敖的女儿李文给泼了点冷水外,大部分明星和大众还都很给面子。

 

    不得不提的就是周迅。我倒是挺喜欢周迅的坦诚,恋爱就是恋爱,失恋就是失恋;想嫁给谁就是想嫁,没嫁出去另说;我跟他在一起就是高兴,我当时就是想跟他一辈子……至于结果,管他呢!无论是有意还是无意,无论事后自己是否有面子,周迅依然是时尚界和娱乐圈的宠儿。也许我们大众更需要的是一份坦诚,摆在观众面前的无非是一种真实,而不是遮遮掩掩的用来炒作的是是非非。

 

其实我挺赞同吴宗宪的观点。有一次吴宗宪接受鲁豫的专访,他就说他刚入行的时候,也想跟别人提起自己有一个女儿,可是那个时候吴宗宪还是演艺圈里的“无名小卒”,因此即便提起也不会引起他人的注意——明摆着嘛,谁会关心跑龙套的有几个孩子?等到后来,吴宗宪火了,红了,这时一旦有外界的人知道他有孩子有同居的女友,一下子就成了大新闻。吴宗宪本人也说,这件事其实他们公司的人都知道,可是外界人不知道,所以传出去之后大众反而觉得是吴宗宪在隐瞒什么。这个现象其实很普遍。总不能明星们在接受采访的时候,第一句先说:“我叫XXX,女(男),XX岁,至今未婚(或已婚无子,或已婚N子,或未婚N子)。”再说,凭什么人家非得告诉大家啊,明星也没这义务啊。其实我们大众应该明白的是,明星与我们的关系是娱乐和被娱乐的关系,而非恋人关系。如果是恋人关系,他绝口不提孩子和女友,的确是猥琐至极;但娱乐与被娱乐则不同,知道他们的婚讯对于我们来说只是一种信息,不能说我们不知道什么信息就是明星们在玩弄观众感情,当然,假唱、假演等蒙骗观众艺术认知的信息还是要让观众知道。

 

   看看娱乐八卦,有多少新闻是真实的?无非都是捕风捉影罢了。现在热门的“隐婚族”,无非也是不小心“被隐婚”了而已。

 

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    韩国料理的汤很美味,做起来却很简单。今天这道靓汤,是韩式料理中非常有名的,营养丰富还暖胃。

 

牛肉海带汤

 

材料:蒜3瓣(切片)、牛肉2两、海带若干(最好是选择薄薄的那种)。
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步骤:

1.如果海带是咸的,要提前拿出来泡水,以免汤太咸。

2.牛肉切块。

3.炒锅里放花生油,炒牛肉块至7分熟。

4.倒入1勺酱油。炒匀。

http://s6/middle/4a67b360g962716c83d25&690

 

5.倒入1勺料酒。炒匀。

http://s7/middle/4a67b360g96271723c206&690

 

6.放入海带同炒。

http://s10/middle/4a67b360g9627177f60a9&690

 

7.加水,没过食材。大火烧开后,加入蒜片。转中小火慢煮30分钟。

http://s4/middle/4a67b360g962717dada93&690

 

8.临出锅时根据口味调盐即可。

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