韩式靓汤——牛肉海带汤

标签:
育儿美食韩式料理海带汤流水账 |
分类: 关于好吃的 |
http://s15/middle/4a67b360g962715ff61ce&690
先记记流水账:
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
其实我挺赞同吴宗宪的观点。有一次吴宗宪接受鲁豫的专访,他就说他刚入行的时候,也想跟别人提起自己有一个女儿,可是那个时候吴宗宪还是演艺圈里的“无名小卒”,因此即便提起也不会引起他人的注意——明摆着嘛,谁会关心跑龙套的有几个孩子?等到后来,吴宗宪火了,红了,这时一旦有外界的人知道他有孩子有同居的女友,一下子就成了大新闻。吴宗宪本人也说,这件事其实他们公司的人都知道,可是外界人不知道,所以传出去之后大众反而觉得是吴宗宪在隐瞒什么。这个现象其实很普遍。总不能明星们在接受采访的时候,第一句先说:“我叫XXX,女(男),XX岁,至今未婚(或已婚无子,或已婚N子,或未婚N子)。”再说,凭什么人家非得告诉大家啊,明星也没这义务啊。其实我们大众应该明白的是,明星与我们的关系是娱乐和被娱乐的关系,而非恋人关系。如果是恋人关系,他绝口不提孩子和女友,的确是猥琐至极;但娱乐与被娱乐则不同,知道他们的婚讯对于我们来说只是一种信息,不能说我们不知道什么信息就是明星们在玩弄观众感情,当然,假唱、假演等蒙骗观众艺术认知的信息还是要让观众知道。
…………………………………………………………………………………………………………………………………
牛肉海带汤
材料:蒜3瓣(切片)、牛肉2两、海带若干(最好是选择薄薄的那种)。
http://s9/middle/4a67b360g9627166ca158&690
步骤:
1.如果海带是咸的,要提前拿出来泡水,以免汤太咸。
2.牛肉切块。
3.炒锅里放花生油,炒牛肉块至7分熟。
4.倒入1勺酱油。炒匀。
http://s6/middle/4a67b360g962716c83d25&690
5.倒入1勺料酒。炒匀。
http://s7/middle/4a67b360g96271723c206&690
6.放入海带同炒。
http://s10/middle/4a67b360g9627177f60a9&690
7.加水,没过食材。大火烧开后,加入蒜片。转中小火慢煮30分钟。
http://s4/middle/4a67b360g962717dada93&690
8.临出锅时根据口味调盐即可。
http://s2/middle/4a67b360g962718500b11&690