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宝宝食谱:番茄蛋炒虾

(2010-08-18 07:44:27)
标签:

宝宝食谱

育儿

美食

分类: 关于宝宝的

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小谦爱番茄酱,超爱。

周末,问小谦:“儿子,妈妈今天带你去吃牛肉饭好不好?”

小谦欢呼:“好!”然后又蹦又跳。

又问:“还吃玉米粒好不好(麦当劳的)?”

欢呼分贝加高:“好!”接着蹦。然后更大声地喊:“酱!酱!酱!”(番茄酱)

 

小谦在19个月之前,每天必然吃1~2个煮鸡蛋,不知道为什么上了幼儿园之后就不喜欢吃鸡蛋了,可能是以前吃得太多。可是鸡蛋还是要让孩子吃滴,那么物美价廉的蛋白质不吃很可惜。于是把鸡蛋和番茄酱做个组合,做了一道番茄蛋炒虾,小谦很喜欢,连不太喜欢的虾仁也吃了不少。

 

材料:白虾、番茄酱、鸡蛋

方法:

1.鸡蛋搅散,放少量盐,搅匀。

2.白虾煮熟,去皮和虾线备用。

3.锅内下油,油热后炒鸡蛋。

4.鸡蛋基本凝固后放入虾翻炒片刻,加入番茄酱。

5.炒匀即可。

 

注意:

1.鸡蛋液里不要放太多盐,因为番茄酱里本来就含有盐。

2.不用白虾可以直接用现成的虾仁。



 

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