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酒店服务业《培训课程主题 及 相关大纲》

(2010-07-29 23:53:16)
标签:

培训人员

酒店服务

礼貌礼节

心态

服务业

sop

教育

分类: 充电专区

一   服务行业的基础认知

 

     关键词:什么是服务  SERVICE  企业熟悉度  感恩  忠诚  职业道德  知识  修炼

 

    课时:1.5至2.5小时。    参与培训人员要求:全体员工更佳。

 

     授课方式与地点:室内,基本传授,大脑风暴

 

二   我能为企业做些什么

     

     关键词:所属部门  所属职位  心态 做什么  怎样做  做成什么样  SOP标准操作的执行规范  经营项目  工作习惯   生活习惯与创新

 

    课时:1.5至2 小时       参与培训人员要求:全体员工更佳。

 

    授课方式与地点:室内,基本传授,小组交流探索汇总。

 

三   服务仪容仪表、礼貌礼节、服务技巧与意识

 

     关键词: 容貌,形象,素质,语言,肢体,眼神,态度,洞察力。

    

     课时:1.5至2 小时       参与培训人员要求:全体员工更佳。

 

    

 

四   团队建设

   

     关键词:群体  团队  目标  管理者  执行  督导  操作  无缝对接  垂直领导

 

     课时:1.5至2 小时       参与培训人员要求:全体员工。 

留半个小时,领班级以上员工。

     授课方式与地点:室内,基本传授,实操互动,大脑风暴。

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