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       这是俺今年做的第一盆酱油菜和肉皮冻。

       每年的冬月、腊月间，俺总想着吃上这一口。这种口味是儿时养成的。小时候俺爹年年都做，俺们兄弟姊妹也就吃着这种味道长大了，离开了家，成了自己的家。再想吃这口，就得自己做。这就离火不熄，薪火相传了。

       现在，父亲已经过世多年，母亲跟姐姐住。老屋或被拆迁，或己闲置。儿时的家己在俺的视线中渐行渐远。但她却变成了一种味道，玩固地留在了俺的味蕾上、舌尖上。这酱油菜、肉皮冻里，就饱含着家、故乡的味道，它就是俺味蕾、舌尖上的家和故乡……

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