许多年前曾作为皇帝贡米的黑糯米对身体有多滋补，想想便知。而且，对女人来说，黑糯米更是家里粮仓里的必备，为什么？女在养血，而黑糯米有非常好的补血功效，是治疗贫血，补血养气的四季佳品。

不过，黑糯米跟白糯米一样，比普通米的黏性要大得多，所以，吃多了，不容易消化，易腹胀。尤其有肠胃病的人，最好避免食用。消化功能不太好，容易气滞积食的人，也要一次少量食用为妙。加上黑糯米质地较粗硬，料理的时候还是与其他易消化的五谷相配比较好。

哪一样五谷又易消化又好吃呢？燕麦啊！燕麦的淀粉分子小，不仅是容易消化，而是非常非常地容易消化。

查询关于燕麦的资料时，在网上看到一篇名为陈文斌的养鸽人赞美燕麦的文章。

燕麦对鸽子来说有多重要？不知道的人永远不知道，知道的人都是有悟性的。陈先生就是听了一位前辈“燕麦是个好东西”这句点到为止的真理之后，自己在实践中琢磨出了所以然。

专业养鸽人都会遇到一个难题，宝贝鸽子最常得一种消化不良的疾病，比如嗉嚷炎，以及伴随而来的下痢。轻的，一两只鸽子归命西天；重的，会传染了全棚的鸽子。尤其是赛鸽，因为食量过多，加上剧烈飞行动运等原因，就更容易导致消化系统紊乱。

陈先生在不了解燕麦之前，就遇到过这样的难题，本来病倒的赛鸽用药治疗已脱离危险。但因为急着给鸽子补充营养，而补充的食料虽营养，但不好消化，结果，食不得当的赛鸽，再次病重。

后来，在照顾另一只赛后病倒的鸽子时，陈先生突然想起来“燕麦是个好东西”这句话，于是，赶紧在鸽子的食谱中加上燕麦。结果怎么样？赛鸽的病除了，而且体力恢复得出奇得快。

也就是说，燕麦不仅容易被消化吸收，而且营养非常丰富，是一种低糖，高蛋白质，高能量的超级食物。对心脏病和高血压患者，以及养病期间赢弱体虚的人是既便宜又上好的食补材料。

而且，燕麦有一种天然的香气，与营养但味美不足的黑糯米搭配，刚刚好。

想增加些坚果的天然油脂，那就来些生的花生米。花生外衣有补血作用，另外，花生还有花生肉的俗称，说明花生含有丰富的蛋白质和脂肪。有些食素者因为进食油脂过少而皮肤干燥，就需要在日常饮食中加入花生核桃芝麻等坚果。

要想甜而不腻？再加一些滩枣的枣肉（如果是不带枣皮的枣泥更好，这样，打出的浆更细腻），以及桂圆肉。

然后，一碗飘着五谷香味的米麦甜浆就做好了。因为所有的食材，除了花生「性平」以外，像黑糯米、燕麦、花生、红枣、桂圆，一律都是「性温」，所以，尤其适合体寒，怕冷，贫血的女性。

最后，需要唠叨的是，黑糯米和燕麦要用水浸泡一夜，特别是质地硬硬的黑糯米尤其需要，这样，打出的浆才足够爽滑。另外，隔天清晨打浆时，浸泡的水要记得一起倒入料理机。不过，最好提前闻闻，味道要是馊了，就只能倒掉了。所以，气温高的时候，就得在冰箱的冷藏室里浸泡米和麦了。

不过，北京的秋天，现在是一天凉过一天，无此担心。