素萝卜是什么萝卜？

是我眼里的白萝卜。白的身，绿的叶，长得素气，味道也淡，不如“心里美”辛辣，也不及胡萝卜甜。不过，冬天去身体内热，辛甘，性凉的白萝卜，最好不过。

自前次收到防流感的养生短信后，前日又收到「大道堂」刘教授提醒大家的短信——

19日进入丑月（农历腊月），易引起肝气过，难眠。宜早吃好，午吃少，晚吃炖萝卜，不吃辣味和大补之物，可减少内热太过，引发感冒。

这条短信真是及时，难怪前一天夜里觉得热，辗转反侧，入眠比平时要慢。没吃什么大补之物啊！想一想，一定是辣椒的缘故。

什么是内热呢？其实就是人们平常说的“有火”，身体内有火，就躁热，易出汗，出汗了，一遇风，就容易着凉感冒。

那就来一盘白萝卜吧，只要一点油，一点盐，炒了，加水炖。

看上去素素的，味也淡淡的，润躁生津，刚刚好。

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为什么冬天容易生内热？为什么「冬吃萝卜夏吃姜」？

如此低调，「心里美」

流感来了怎么办？

炖锅萝卜防流感