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没有技术含量的肉丸疙瘩汤

(2011-09-09 16:51:24)
标签:

疙瘩汤

肉丸

小白菜

牛奶

美食

分类: 麦厨当当

做了几回疙瘩汤,儿子说有营养味道也挺好喝,加上天凉了,喝点热乎乎的疙瘩似乎能温暖身体,越发不能罢手了,又不能整天喝一种汤,于是又“发明”了肉丸疙瘩汤,用了一段里脊肉,加了牛奶和小白菜,省事省力的美味亦要多变花样才让小儿满意。

有童鞋问做的疙瘩为啥那么大,能煮熟不?牛奶糊糊用勺子挖到锅内的所以个头看上去肥肥的,如肥胖妇人的脸,没有技术含量,不会搅疙瘩的人可以如法炮制,这样搅出来的疙瘩很好熟而且也不硬,吃了不会胃疼。

 

 

没有技术含量的肉丸疙瘩汤



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