回老家去，在叔家地堰边上看到方的长的圆的大大小小很多南瓜，婶子说春天的时候捅个窝儿丢个种儿再没管它们，结了这么多也没有人吃，这才是纯天然绿色植物，顺手摘了几个几百里路拉回家。这天想起来切了一个南瓜，用了大约四分之一，做了一锅南瓜羹，柔滑细腻的汤羹别有一番滋味，儿子喝了口咂巴咂巴嘴推开了碗，问他味道怎么样，他想了半天说：一股南瓜味！南瓜还能没有南瓜味！？不过这种黄色的长南瓜味道就是不如圆型的红南瓜甜。后来又用红南瓜做了，味道果然不错。

柔滑甜美的南瓜羹

用料：长南瓜1/4个，山药1段

配料：冰糖、红枣、水、淀粉

做法：南瓜和山药蒸熟，去皮打成泥，将南瓜山药泥加等量水、加冰糖，放锅里熬稀，边熬边搅拌防止糊锅。开锅后另用碗，1勺淀粉加2勺水化开，倒入锅内，轻轻搅拌防止糊锅，开锅后慢火熬一两分钟即可。

装饰：大枣用剪刀把枣内剪成长条形放入碗内。

南瓜花

拨开花朵看一看

搬到俺家的瓜

南瓜在我家

这是红南瓜做的，味道相当好