姑姑给了些新收的黄豆，饱满滚圆的豆子透着秋的香气，一副结实的样子，很像家里的皮小子，掉到地上就蹦得没了影。吸饱水分的豆子会变得很大，脾气似乎也绵软了很多，羞答答的像未出阁的姑娘，再泡下去就会绽出嫩嫩白白的豆芽了，做豆汁喝不了那么多，就煮了一锅豆子当小菜吃。

我在煮好的黄豆里加了绿色的茴香，想起鲁迅笔下的《孔乙已》了，和儿子聊起《孔乙已》，儿子问是什么样的人物，我依稀记的他是穿长衫的穷人，青白的脸色，凌乱的花白胡子，脏兮兮的衣服，自封“读书人”。清楚地记得他在咸亨酒店里排出九文大钱，温两壶酒，要一碟子茴香豆，孩子们盯着他的茴香豆时，用手盖住碟子：“多乎哉，不多也！”，惟妙惟肖地学给儿子，逗得儿子开怀大笑，直追问后来呢？后来他偷东西不叫偷，叫窃，让人打断腿，大约穷死了吧。

孔乙已是时代造就的人物，在鲁迅的笔下栩栩如生，让人哀其不幸怒其不争，儿子还理解不了这么多，那又有什么关系，只是知道有这么一个人就可以了。

尽管知道那是书里的人物，是虚构出来的，可是还忍不住想：不知道孔乙已碟子里的茴香豆有没有我家盘子里的茴香豆好吃。

茴香黄豆

用料：黄豆、茴香

做法：黄豆泡胀（泡一晚上），煮20分钟，加盐。茴香焯熟，切细茉，和豆子拌在一起，吃时加鱼露、香油拌匀。

友情提醒：吃完茴香豆一定要照镜子看看自己的牙齿上有没有茴香。

豆子在田野里

豆子在锅里

豆子在我的碟子里