大话记事-----白蘑菇炖猪蹄

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天空万里乌云,瓢泼大雨倾盆而下,小小雨伞根本支撑不了风的重量,在风雨中不停地摇曳,伞下的人如落汤中的动物一般,狼狈不堪。
雨中一辆车极速奔驰而至,那车一看就是长途跋涉而来,车底盘沾满了枯枝落叶,司机劳累不堪。车中下来四个人,猫着腰夹着伞顶着风雨吃力地向东走,最后边这个看上去脚步轻快,赤脚穿着双红边白底的旅游鞋;他前面那位细带的高根凉鞋粘满了泥沙落叶,却走得很利索,细高根前面是一双前包头带暗花的高根凉鞋,高贵典雅的花花鞋里面灌满了雨水,一走一咕叽,这位腿脚似乎还有点不利索,一看就是受了内伤,走起路来深一脚浅一脚;花花鞋旁边是双坡根凉皮鞋,因为浸了水,一走一打滑,还努力去扶着花花鞋。
这一行老弱残兵来到一所高校,在校门口打听路,那门卫东西南北一指,四人立刻来了精神,花花鞋还掏出掌中之物拔了一串号码,指挥大家往西走,走了半天却是死胡同,旅游鞋冒雨跑回门卫,问何处是北,门卫复又指示一番,旅游鞋回来汇报:天昏路暗,头晕眼花,居然走反了方向。众人复又折回。
雨渐小,众人打起精神辨明方向,查看沿途踪迹,终于寻到一清雅悠闲居士,再三核对暗号,验明正身,将身上所托之事,一人一句交待罢了,也不多语,取了居士手中之物,立刻匆匆再闯进雨中。
月黑风高,霪雨霏霏,天冷路滑,花花鞋瑟瑟发抖,靠在坡跟身上曰:取暖。坡跟鞋曰:濡衣湿衫何来暖?回曰:肉多必暖。正在此时,一胖一瘦两个锦衣夜行之人,悄悄靠近那四人,其中身体修长者将一厚棉长衫披在花花鞋身上,花花鞋长舒一口气,曰:舒服。六人遂并成一路,来到一灯红酒绿之处,占着一副高座,山珍海味一一布来,痛快淋漓大块朵颐,一番饕餮之后,扔下残杯剩菜众人纷纷离去,一胖一瘦一左一右扶着花花鞋向西而去,细高跟、坡跟和旅游鞋折向东而行。
当夜,月星隐曜,山岳潜形,霪雨淋漓不绝。
此乃昨日应朋友之托和胖丁妈妈冒雨勇闯开发区之故事,最终大功告成,功德圆满,事以记之。
胖丁妈妈好猪蹄、首,人称天下无敌帅的猪头妈妈,特奉上猪蹄一碗,告慰昨日带病冒雨之行的辛劳。
白蘑菇炖猪蹄
用料:猪蹄、葱、姜、花椒、大料、白酒、盐;白蘑菇
做法:猪蹄一切四开,用开水焯一下;炖锅中加大量水,放入猪蹄,加花椒、大料,葱、姜大火烧开,转小火慢炖50分钟左右(注意经常用勺转一下猪蹄,预防糊锅底)。换炒锅,舀入适量猪蹄(连汤),加热浇开后加白蘑菇炖熟,加盐调味,盛入碗中撒上香葱末,即可上桌。