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美食雪里糍实在的山东人樱桃 |
分类: 麦厨当当 |
都说山东人实在,怎么个实在法?听俺给您讲讲。
前段时间俺家的山东大汉出差到苏杭走了一遭,开着车拉了不少烟台产的大樱桃,到杭州时在办事处搬樱桃,樱桃都是四五十斤的大保鲜箱得分到五斤装的漂亮的小纸箱里,正装着的时候,一江南美女路过,忍不住惊呼:这就是传说中的樱桃吧?!回答说是。美女不好意思地问:头一回看到活着的樱桃,能不能送一颗带回家给孩子看看。山东大汉说小意思,低头到箱里取了一粒大樱桃给了人家,等美女千恩万谢欢天喜地袅娜地走远的时候他才想起来:为什么不抓一大把给她。
回家学给俺听,俺感叹地说山东人太实在了,要一颗就给一颗。当然不能说他让江南美女晃晕了,昏了头。
(注意:内部消息不得外传!)
糯米糍
糯米粉 150克加水75克加糖25克揉匀。澄粉20克用开水15克烫熟(半透明很漂亮),和糯米面团揉在一起。揉进橄榄油25克左右,用保鲜膜盖好醒十分钟,做成积捏成窝状,加红豆沙(约150克)包好,上锅蒸10分钟,乘热粘上椰子粉即可。
糯米糍是来自江南的信息,能不能晃昏了你的嘴,醉倒了你的胃呢?!