又一道新鲜野菜上市啦~~山麻楂菜_小麦

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又一道新鲜野菜上市啦~~山麻楂菜

(2007-04-19 17:26:21)

分类：麦厨当当

这是老家亲戚送来的，这回没空回老家摘去，那野菜长的也就两三寸高，真是鲜嫩！比荠菜苦菜又不同，山麻楂菜顺滑的很，烟台人最喜欢拿它包发面包子吃。周末没事我也做了一锅包子，留下一盘用大蒜拌着吃，味道真是不错。就是摘菜特别费事，那菜个头太小，摘得我头晕眼花，浸泡菜时间也很长，周五晚上冼净焯过就泡上，经常换水，周日晚上才做的。没办法，为了给家人越来越挑剔的胃和嘴换换品味~

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