“天干三年吃饱饭”为何变调了

高致贤

“天干三年吃饱饭”的农谚，不知在贵州大方县山区流传多少年了，似乎天旱对当地农业没有什么威胁。然而，去（1990）年只经历了一场41天的伏旱，全县秋粮就减产50%左右。人们在惊呼“天干一月就饿饭”的同时，也在进行深思……

“天干三年吃饱饭，水涝一年饿死人”之说，是旧时贵州很多地方都有的。撇开其夸张成分，在一定程度上反映了当地农业怕涝不怕旱的特点。它之所以能够成立，是由于当时自然生态良好，人口不多，有一定抗旱能力。大方县的历史资料也说明了这一点。

大方县属高寒山区，过去原始植被保存很好，直到1957年，全县森林覆盖率还有36.5%。地表水资源丰富，年均降水量1036毫米。地下水流量年均5.07亿立方米。常年日照时间短，低温阴雨天气多。年均日照1335.5小时，全年0.1毫米以上的降雨日数为220.5天。土地具有较强的抗旱能力，加之集体建设的一些水利设施发挥效益，连晴日久不易出现旱象；而且因增加了日照，对植物光合作用有利。即使遇到比较严重的旱灾（贵州的旱灾是不能同北方干旱地区相比的），因为过去人口少，粮食减收压力也不大。例如1972年持续伏旱49天，粮食减产到116410吨，但因当时全县才有54.5万人，人均仍占有粮食200多公斤，未感到旱灾造成的威胁。反之，若降雨比常年更多，阴雨连绵，光照不足，粘重的黄壤排水困难，旱地田间管理也受影响，对农业生产的害处更大。

然而，1990年才旱了41天，人们就深感问题严重。原因也有三条：自然生态恶化，人口增多，集体抗旱能力丧失。

1958年以后，全县森林牧草遭到严重破坏，1983年森林覆盖率已降到7.75%，导致自然生态严重失调，抗灾能力显著降低。又因山高坡陡，坡地砾石土和砂土所占比重大，植被破坏后，水土流失严重。全县水土流失总面积为310多万亩，其中，耕地水土流失面积占总耕地面积的60.27%。仅耕地中每年被带走的泥沙总量就达632万多吨，相当于全县耕地表层一年被剥蚀掉3.8毫米。山上耕地越种越薄，耕层小于10厘米的就有11.7万亩。加之河床抬高，塘库淤塞，水源枯竭，原有水利工程效益减少，降低了抗旱力。

全县人口从1949年的33.6万增加到1990年的80多万，翻了一番多。人口增长率大大超过粮食增长率，人均粮食占有量逐年减少，正常年景难以维持，一遇灾害就顶不住。近年来，集体的抗旱设施也遭到毁坏，失去应有的人工抗旱能力。因此，“天干三年吃饱饭”的大方山区变成“天干一月就饿饭”了。

恶梦醒来是早晨。沉重的教训促使我们面对现实，认真思考，从而采取有效措施，加快生态建设和农业技术改造的步伐。“天干三年吃饱饭”应该是真正能够实现的。

（发表了1991年《大众科学》第3期）