旅游餐饮

 

 

西式快餐(Fast Food)中英文对照

 

（1）汉堡包   hamburger

 

 

芝士汉堡包   cheeseburger

双层奶酪汉堡   double cheeseburger

圈状硬面包   bagel

汉堡包   hamburger

叉烧包   barbecued pork bun

鱼柳包   fish burger

炸面团   doughnut

潜艇三文治   submarine sandwich

 

（2）苹果馅饼   apple pie

 

 

意大利薄饼   pizza

炸薯饼   hash brown

松饼     muffins

羊倌肉饼   shepherd’ s pie

鱼馅饼   fish pie

洋葱圈   onion ring

甜饼干  biscuit

饼干   crackers

椒盐脆饼干  pretzel

蛋糕   cake

蛋挞   custard tart

意大利面条   spaghetti

粉丝   bean vermicelli

 

（3）马铃薯泥   mashed potato

 

 

炸薯条   French fries

焗马铃薯   baked potato

烤马铃薯   baked tomato

玉米棒   corn on the cob

 

（4）炸鸡   fried chicken

 

 

热狗   hotdog

苹炸鸡块   chicken nugget

鸡派   chicken pot pie

烤鸡   roast chicken

烤牛肉   roast beef

牛排   steak  

猪排   pork chop

香肠   sausage

肉丸   meatballs

虾仁炒蛋   shrimp omelet

 

（5）奶酪   cheese

 

 

色拉   salad

奶油   cream

植物黄油   margarine

杏仁豆腐   almond junket

番茄酱   ketchup

巧克力布丁   chocolate pudding

冰淇淋圣代   ice-cream sundae

奶昔   milk shake

餐后甜点   dessert

 

 

（《导游实训教程》 Timwu 等编）