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春天丰富宝宝餐桌的绿色蔬菜

(2014-03-06 19:30:37)
标签:

育儿

美食

分类: 口水坊

春天到了,万物复苏,阳光也变得明媚起来。虽然春天没有冬季那么寒冷,但是由于天气反复无常,春季也是诸多疾病的高发季节,对于抵抗能力比较弱的宝宝而言就是一个疾病入侵的缺口。悦宝自是好说,只要我的营养足了,她的口粮就无忧,但对于悦宝的哥哥翔宝来说,咱当妈的绝不能偏心,3岁的小男生了,在吃的方面不能怠慢,春天可以长身天增强宝宝抵抗力的季节。

 
春天让宝贝多吃点绿色的应季蔬菜,虽说现在冬季蔬菜也比较多,但多是不应季的,味道和营养也会相差许多。而且冬季膏梁厚味吃得多,厚味内积,易生内热、生痰等。多吃青菜,可以内清其积,以利身体健康。让小宝贝健康的成长!

 

一、芹菜。鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。我家翔宝爱吃的一道菜:芹菜炒牛肉。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,增加食欲、帮助消化,促进血液循环等。

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二、荠菜。荠菜若能是自己从乡间田野挖来的为最好,可以趁着春天来临,和宝宝一起到农村踏青,顺道挖点新鲜的荠菜回来吃。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

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西红柿炒鸡蛋又好吃又好看,荠菜炒鸡蛋那是又美味又清新又营养。我家翔宝一次能吃一小盘呢。


三、油菜。油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,并且含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强宝宝机体免疫能力。可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。香菇含有维生素c,两者是非常搭的一道菜。

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每次看着翔宝吃饭那香劲儿,都不禁再想,过几年,等悦宝长大点儿,两兄妹一起在餐桌上吃饭的情景,肯定是吃得比现在还香。

 

 

 

http://s4/mw690/001mnybtzy6H7jGuKpZ93&690                           麻爸辣妈微信公众号,欢迎扫描!

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