好吃的意面

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杂谈 |
照着书做了白酱意大利面:
一、白酱制作:
http://s16/small/4a4dba45g8d756efab64f&690
1、牛奶、鲜奶油煮开,放一边。
2、黄油溶化,锅里一边慢慢的倒入面粉搅动,注意不要烧焦。
3、把牛奶鲜奶油的混合物慢慢倒进步骤2,会发现变成了面糊,不着急慢慢搅动,如果太干,说明面粉多了,可以再加入牛奶,这样白酱就完成了。
二、蘑菇意面
http://s11/small/4a4dba45g8d74c09d826a&690
1、蘑菇、金针菇、香菇等踔水捞出,放入锅内黄油翻炒。
2、开水煮意面,锅里放盐,10分钟左右,软了,用冷水激一下,这样比较筋斗。
3、意面倒入各种菇的料里,放入胡椒粉、盐等翻炒,上盆,可以吃了,味道非常好,虽然拍出来不好看。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif
最近对做菜很着迷,天天着摸着给女儿做好吃的:馒头、意面、各种菜,自己都被自己感动,每一道菜式,都有浓浓的爱心,做菜已经变得很容易了,连带着老公也吃着好吃的了。所以做什么事都要用心哦~~
今天在网上订了打蛋器,明天自己做冰淇淋。