挡不住的诱惑--香芒鸡蛋布丁

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本来早想吃个布丁....于是早早屯了大大颗的澳芒(唉,不少银子,还好居然没有被熊猫偷吃...)
晚上回来,翻遍所以地方...居然木有一个布丁瓶.....呆若木兔...
然后熊猫很善良的翻出2鸡蛋瓶...说,这两个是盖子有点磕坏了。我“特地”留给你的...
我当时:“内牛满面”感情我的待遇太好了.......可以用分剩下的面粉不说...还可以用磕掉了茬的鸡蛋杯...
我又自己翻出了1个烤盅,磨刀霍霍开做。
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其实手上小山进的布丁方已经不错了...但素因为我馋芒果...所以特地做了芒果口味...
结果吃的时候,居然一个没忍住...没给熊猫留...还好他从来不上偶的博....所以偶毁尸灭迹的连杯子和烤盅都已经洗的干干净净....他压根也不会知道哈...
各位路过拎着酱油瓶的熊熊弟弟姐姐妹妹们,告密者捏哈~~
芒果布丁:
牛奶
鲜奶油
糖
蛋黄
全蛋
芒果打浆:35g(约)加多了...
果肉,少许
蛋黄和全蛋加糖打匀。加入鲜奶油拌均。
牛奶加热至微沸...细细冲入蛋液,一边搅打防止变成蛋花..
最后加入芒果浆,搅拌均匀。过筛
在布丁瓶放入几颗芒果肉,倒入布丁液。用纸巾吸去表面浮泡。
在固底容器放入70-80度的水。将布丁瓶放入。
150度,约50分钟。
烤好之后,浇上果浆及果肉。
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我趁温温的时候,就全部干掉.....
布丁很好做,而且根据个人喜欢可以有各种风味和做法。蒸布丁烤布丁冷凝布丁...
但是总归都是很好吃哈......
大爱..............
你想来一个不???
补个布丁瓶的链接哦,我就不用一一纸条了,呵呵,这东西就是我自家的
出口台湾的原单,...我还要比台湾早点拿到货,嘻嘻(谢谢宝告诉我,才去打探了下)
http://item.taobao.com/item.htm?id=7564621885