老公出差回来之前就点名要吃“巧克力圈圈面包”

我说啥是巧克力圈圈面包...他支唔了半天，我才领悟，原来前几天看到丁丁的天蓝百合家的巧克力大理石吐司....

“什么圈圈面包....笨熊猫...”

一边嘟囔，一边还的揉面，准备起来....唉，谁叫我当年满园挑瓜，挑得眼花，挑来挑去，挑这么个大冬瓜..

今天就不写方子了，喜欢这类面包参考优秀的范例 “丁丁的天蓝百合”“伊莲”

俺是左右参照，巧克力馅用丁丁家的，面团用伊莲家的，但是中途我自己又加减了不少，实在无法总结

就算总结出，也是不良范例..故而，不写！.......

为了这个面包，我搞得满爪爪都是巧克力

小罗嗦几句

-- 关于巧克力馅，丁丁家推荐的dona的配方，提到把除蛋清和黄油之外的材料放微波炉...

     但是最后我的巧克力馅里面有很多面疙瘩...只好硬着头皮过筛...惨不忍睹啊...

     所以我觉得，最后是先加入巧克力，然后再以此加入，牛奶...筛入面粉等。应该会比较容易拌匀.

-- 鸡蛋要选大号...不然可能不够分量。

-- 整形方法，就参考伊莲mm了，我比较没耐性，少了1次3折好像...

-- 最后切的时候，刀一定要利。像我犹犹豫豫的，刀口跟狗啃....

由于面包机实在办事不力，我只好上爪，揉不动，被迫减少了一些面团。没想到这个吐司发的不如之前的吐司，所以变成了哈比族，最后发酵的时候，我心里一直打鼓，怕发不起来...最后还是发起来了。只是不算很高。想想，已经被我整的肝肠寸断的，又有切口包不住气，能发到2倍左右，已经好安慰了。

玩面，重在一个玩字嘛，嘿嘿～～