家有挑食的熊孩子真心让人头疼，好不容易找着一个爱吃的吧，还得悠着点，花样换勤一点，要不很快就腻味了。这不小家伙爱吃玉米，在菜场看到农家种的的玉米棒子不错，就多买了一些回来。

连着吃了两餐玉米棒子，吃得小家伙肯开始抗议了。尝试着用玉米做了这道黄金玉米烙，金黄的色泽就很诱人。加了炼乳的玉米烙，奶香浓郁，吃起来有淡淡的甜味，香酥脆，小家伙很赏脸吃了不少。

【材料】

新鲜玉米、炼乳、玉米淀粉

【过程】

1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用

2、在玉米粒中加入1炼乳拌匀，可根据自己喜好适当增减，再倒入干淀粉，拌匀，使玉米粒充分的裹上淀粉

3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整，开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀

4、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可

5、关火，将油倒出，出锅装盘

6、取出的玉米烙用刀切成小块，装盘食用

    这玉米烙做起来真是非常简单，做完自己没忍住吃了一半，吃完我这心里后悔啊，这可是高油高糖热量极高啊，哎，美食的诱惑我是挡不住的。

 孩子嘛，热量高点也没关系，正长身体的时候了，而且玉米和炼乳的营养价值都高，最适合孩子吃了。关键是这玉米烙香甜酥脆，非常能迎合孩子的口味，做出来给自己家宝宝吃或者招待家里来的小客人都很不错哦。