#黄金烤箱#贝奥beow K30W烤箱测评——双层牛肉汉堡
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新房装修进行时,相关配套也得跟上,正好赶上@贝奥烘焙电器官方微博
最近各种中餐吃腻了,小溪提出早餐换换,那咱就来个西式汉堡?做起来也比较简单,晚上把肉饼打理好,放冰箱冷藏腌制,第二天早上取出裹点糊糊煎熟即可,再喝杯果汁或豆浆,早餐就OK了。工作日的早上,没有时间和心情鼓捣麻烦的早点,这款汉堡已经是我们早餐list中比较青睐的了
材料:
高粉250克、糖35克、盐1小勺、奶粉15克、黄油35克、鸡蛋半个、水95克、干酵母2勺。
做法:
1、材料按照先液体后固体的原则依次放入面包机,加入黄油后揉至出薄膜。基础发酵2-2.5倍大,用手指蘸面粉戳一个洞,不立刻回缩和塌陷即为发好。
2、将发好的面团排气,分成6等分滚圆,沾上芝麻铺在烤盘中。
3、面团二次发酵15分钟至两倍大。
4、刷上蛋黄液。
5-6、175度中层烤20分钟。
7、牛肉馅30克、猪肉馅30克、面包糠30克、洋葱碎少许(小于1/4个)、鸡蛋1个、盐、黑胡椒、料酒、酱油各少许(其他调料根据自己的习惯酌情加入即可)、牛奶或清水20毫升左右。
8、所有调料放入顺时针搅打上进
9、盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜
10、把肉馅分成若干份,做成圆饼状,如果中小火煎熟即可。
11-12、将汉堡餐包横切成两半,将鸡蛋、牛肉饼、生菜夹在餐包中即可。
阳光下的早餐-牛肉汉堡一下就把小溪吸引过来了,看这小样馋的~

再来嘚瑟下贝奥beow K30W烤箱,土豪金的颜色先不说,先看看这用心的包装吧。打开外箱,内箱上面有木架,下面四角是泡沫,打开内箱,烤箱被两大块泡沫结结实实地包好,这样的安全措施到位,所以不用担心宝贝在运输的过程中有损伤。
烤箱这颜色我真喜欢,内外都是最流行的土豪金,用在新家的厨房绝对上档次。
这款烤箱的外观真的很炫,我该叫它黄金烤箱比较合适。虽然是金色的,但给我的感觉很清新,没有媚俗的感觉。见惯了红色、银白的烤箱,这款金色烤箱放到厨房里给我眼前一亮的感觉。连里面的内胆都是金色的,烤盘也是金色的,真成了满城尽带黄金甲了,这要都是纯金的多好啊,哈哈!

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