小溪入园后饭量大增，每天回来都会央求妈妈给买俩馒头，然后到家就能消灭一个，然后就玩一会儿吃一点，另一个馒头就慢慢消灭掉。看来送幼儿园的好处之一就显现出来了哈，让我们头疼的小胃王终于可以大口吃东西了，许是幼儿园的活动量大的缘故，想想每天在家老人带着要么就在家窝着要么就抱着在外面溜达，没啥运动，可不吃不下去东西。在幼儿园，早上要早锻炼，下午要做操，每天都在蹦蹦跳跳的，最近小家伙每天放学回来背上都有汗了。今天早上，小家伙们的早锻炼是丢沙包，小家伙兴致勃勃地丢进去好几个，乐得一蹦三尺高，我离开的时候笑眯眯就跟我拜拜了，终于不再辛酸着从幼儿园逃离。

前几天我的网页开导海姐做的避风塘炒虾，小家伙进来一眼发现了，认真跟我说：“妈妈，你好久没给我做虾子吃了吧？明天给我做个这样的虾子。”还真是，给小家伙一般都吃活虾，早上没有时间去买下午买几本不会有活虾，所以虾子真得很久没有到我们餐桌上来了。不过，小家伙的话是圣旨，赶着前两天早上办事的功夫买到了活虾，把所有剩下的活虾全部捞起来也不到一斤，就这还花了30多元了。

研究了几遍海姐的博客后，我也开始着手做这虾子，一步一步都挺顺利，炸大蒜的时候和翠花说了一句话，再一抬头看锅里，呀，大蒜糊了点，好在没有影响口感，小家伙一口气吃掉了二十多个。

【避风塘炒基围虾做法】

1、活基围虾洗净，并准备料酒、大蒜、面包糠、干辣椒、生粉

2、基围虾煮熟，因为早上才能买到活虾，小溪下午才放学，所以我直接给活虾煮熟，加料酒和胡椒腌制放

   冰箱，取出时撒入生粉蘸匀备用

3、锅内入油，将撒匀生粉的基围虾入锅内炸至金黄捞出

4、继续加热油温，将炸好的北极虾快速放到油锅里复炸一下捞出沥油备用

5、蒜剁成蒜末

6、锅留底油，将蒜末炒至金黄色

7、加入干辣椒翻炒

8、放入炸好的基围虾虾，加一勺聊酒翻炒均匀，再放入面包糠再次翻炒均匀关火即可。

   虾肉里有蒜香，有辣味，还有面包糠的香，好吃不住口哦，请忽略掉炸糊的蒜，(*^__^*) 嘻嘻……