小家伙早上在床上和鱼爸爸打闹，小溪拿着相机到处拍照，让他给爸爸拍一张，指定的地方他一定不拍，自己想到哪里拍到哪里，比如拍拍爸爸的头发、胡子、脚趾等等，呵呵，这阶段的小家伙脑袋里装的啥呢？这应该是第一个执拗期来了吧？反正也没啥大原则性的问题，爱反着来就反着来吧，正着说话不行，偶尔把话反着来说，小家伙居然轻易上钩，按照我期望的方向做。小样儿，跟我斗，你还愣了点！

小溪是标准食肉动物，一般烹制的瘦肉他还不爱吃，爱吃肥肉，总觉得肥肉吃多了会腻着，而且不利于还的成长，于是换个做法做点瘦肉给他吃吧。猪瘦肉的营养非常全面，不但为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供大量的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。而相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于它含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，预防贫血发生，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，所以，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

瘦肉烹饪时间较长的话，营养素也会相对损失。而做猪扒的话只要短短两三分钟，只要包裹得好，营养相对便不会流失。做起来简单，吃起来口感鲜嫩无比，油而不腻，最主要是深得小家伙的喜欢！

原料：

猪里脊、面粉、鸡蛋、面包渣。

调料：

盐、胡椒粉、绍酒，生抽。

做法：

1、将猪里脊切薄片，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋。

2、撒上盐、生抽和胡椒粉入冰箱腌渍。

3、里脊片依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣。

4、裹好调料的里脊片下油锅，用热油炸熟