
我从12岁开始住校,初中半个月回家一次,高中补课半年回家一次,每次回家都跟做客一样,很少做饭,后来跟老公在一起,大部分时间是他做饭,现在老妈在这里帮我照顾孩子,很多时候我回家热气腾腾的饭菜已经上桌了,我做饭的次数也屈指可数。现在小溪小朋友吃饭一直不太好,只要有空我也钻进厨房给他鼓捣点吃的。昨天想给他整点饺子,上次的三全事件伤害了我,我得自己想办法整,多方咨询,说现在包萝卜肉馅儿最好。吃了晚饭的小家伙吃了三个饺子还意犹未尽,非常成功哈!
皮是买的现成的,这个我是真不会。萝卜是家里现成的,老妈种的,新鲜无公害的。昨晚吃完饭就开始忙活,这是第一次出炉的饺子,被畅儿妈妈批评,不懂礼貌,看见老师都不站起来行礼。

为了吃新鲜的,一早起来又包了一批,这会告诉饺子们要听话:立正,全体起立!他们成功地站起来了,不过没丫丫姐的列队整齐,继续批评!今天正好有领导来检查,我包好饺子下锅就走了,据老妈说小家伙吃了6个,灰常棒!要知道以前吃馄饨一般也就4个的量。

馅料的制作方法:
1、白萝卜擦成丝,过水;肥瘦各半的肉剁成肉末;
2、肉末加鸡蛋、姜蒜搅拌,分次加水,用尽朝一个方向打,有一定得沾性即可;
3、加入萝卜丝搅匀;
4、加入少量盐、胡椒粉调匀。

食用价值:萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。白萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
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