中国的俗话说得好，“吃饭先喝汤，到老不受伤；吃面多喝汤，免得开药方；白菜萝卜汤，益寿保健康。”我们伟大的中医在2500年的发展中，在养身方面已经有了深入的研究，而养生里不可忽略的一项就是饮食方式。为此《黄帝内经》里进行了非常详细的阐述，并且提出不同的季节应该有不同的饮食方式。

在那个没有显微镜、实验室的时代里，古人凭借着经验和药性就已经摸索到了养生的最高境界。而到了今天，我们不仅能够掌握饮食方式的宏观世界，而且对微观世界也深入的进行了研究，所以在对健康的饮食方式有了更加全面的了解，而笔者今天为大家呈现的就是4种全球最佳的饮食方式。

DASH饮食

你是高血压患者吗？如果不是请参照此饮食计划，可以让你远离高血压；如果你不幸是高血压，那么更要参照此饮食计划，可以让你尽早脱离高血压。这份饮食计划要求你摄入足够的蔬菜、水果、低脂或脱脂奶，这样可以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，能够有效降低血压。因此笔者建议你在明天的食谱中多加入一些水果和蔬菜，减少一些肉类的摄入。

TLC饮食

该饮食计划说来简单，就是将所有的食材换成低脂肪食物，比如多食用鸡肉和鱼肉，但是笔者提醒你，在吃之前一定要去皮，因为皮里的脂肪是最多的。这项饮食计划能够有效促进心血管健康，然而执行起来的时候难度不小，它提倡自己动手做，对于如今很少拿起锅铲的年轻人来说，想要保持实在太难了。

梅奥饮食

梅奥诊所或许国内的朋友还很少听闻它的大名，但是在欧美地区，梅奥诊所就是健康风向标。这家“诊所”汇集了美国的医学界精英，是一家非营利性医疗机构，所以它每次发布的健康饮食计划都能够引起医学界的足够重视。笔者总结了一下它的饮食计划，主要是提倡大家多吃蛋白、鸡肉、金枪鱼等富含亮氨酸的食物。

地中海饮食

在山的那边、海的那边有一个地方叫地中海，如果你以为哪里只有沙滩、美女、阳光和海盗的话就错了。地中海饮食也是这些年极为受到医学界推荐的健康饮食计划，主要是说意大利、希腊和摩洛哥人的饮食习惯，新鲜的果蔬、坚果、橄榄油、鱼和红葡萄酒是他们的主要食物。不过就笔者看来，这个饮食计划对于国内的朋友来说并不合适，毕竟我们还是一颗“中国胃”。

其实纵观这几种饮食方式，它们都有一个共同点，那就是多吃蔬菜和水果。对于中国人来说，这并不是难事，毕竟中餐向来提倡的是荤素搭配，但笔者认为值得关注的是，在工作生活节奏越来越快的今天，人们常常选择外出用餐，特别是单身人士多选择快餐，所以荤素搭配成为奢望，然而在看完以上的饮食方式后，即便是被迫吃快餐的你也可以选择最健康进行食用。（科幻星系康斯坦丁/文）

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