辣椒的主要成分是油树脂辣椒素，它的用途却比想象的要多得多，比如医疗用途及工业用途等。在医学方面正在用它来治疗癌症，关节炎止痛，预防心脏病发作和中风等。接下来就让我们看看辣椒的这些用途吧.

10.食材

   虽然几乎所有的辣椒中含有辣椒素，但甜椒是献给爱吃辣椒却不爱辣的人群。另一方面，爱吃辣椒的就会享受辣椒素带来的肾上腺素上升的那种快感！无论哪种方式，辣或不辣，大多数人都喜欢它的味道。

9.帮助消化

   相反，大多数人会认为吃辣椒很刺激肯定会对胃不好，产生消化不良。如果你那么认为，你就错了，辣椒素实际上有助于解决消化不良。因为辣椒素会导致血液循环加速，帮助刺激胃产生的消化液。此外，辣椒素也杀能死胃肠的幽门螺旋杆菌。

8. 辣椒酱

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   顾名思义辣椒酱的主要成分是辣椒，有些辣椒酱因为使用浓缩的辣椒素，吃起比辣椒更辣。爱吃辣的人有时候会往自己食物里加很多的辣椒酱，这时候就请你尊重他们的选择吧。

7. 局部麻醉剂

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   辣椒素会缓和疼痛，其原理是辣椒素能是干扰引起疼痛的神经递质P物质的通过。辣椒素也可以作为外用止痛剂，以减轻疼痛，达到局部的麻醉作用。一个很好的例子就是利用它做成处方药。相信你会在药房发现他的踪迹的。

6.减肥

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   吃辣椒能增加体内的温度然后转化成一种能量，在体内燃烧。辣椒素产生的热伏在肌肉上，胃上，加速人体的新城代谢。

5.防身

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   辣椒素能使皮肤接触时有烧灼感。如果将其浓度加大，那感觉可以增加几百或几千倍。因此，当采用的是高浓度辣椒素喷雾时，它会导致眼睛严重的刺激。作为一种防身利器，辣椒素是一种不二的选择。

4.农药

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   由于接触或摄入辣椒素能引起灼热的感觉，所以作为一种农药他的效果特别好。几十年来，自制辣椒喷雾剂已用作农药在花园或者农田使用。对农作物的保护他也是相当有作用的。

3. 驱赶动物

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   作为农药，他能有效的驱赶昆虫，对于一般的哺乳动物来说，辣椒也一样的管用。人类是唯可以吃辣的脊椎动物，虽然驱赶鸟类效果一般但是用辣椒粉末喷雾驱赶松鼠，田鼠，草原鼠效果却非常有用。

2.装饰

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   世界上有很多国家用不同象征物来代表自己国家，比如鸡，西红柿或香草等。同样的辣椒也可以作为一种图腾被人们识别。同样的，辣椒因为可以被晒干储存，所以你可以看到一些辣椒串挂在门前作为一种喜庆的象征。

1. 取暖

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   在寒冷的冬天，人们会把一些辣椒放在他们的袜子或鞋子里面用于取暖。不同与辣椒麻醉作用，这时辣椒产生的灼热作用是用来保暖的。而这种保暖方法却真的管用，不信你就试试吧。

   辣椒作为人们生活中不可缺少的东西，我们应该更加了解它，有效的使用它。作为食物也许不仅仅是让你获得一种快感，更多的是辣椒可以给你带来你无法想象的益处。如果你是一名爱吃辣食客，这下你可领会到辣椒用途无处不在了吧！（科幻星系/文）

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