与《大长今》不同之处，是《食客》以男性为重心，两位男主角盛灿和奸角奉柱由争取继承韩国最高食府「云岩亭」主厨之位，到后来争夺失传已久的「御厨之刀」，过程紧张刺激，每关各有不同的比赛题目，以多个分镜呈现比赛时的多款菜式，令画面层次丰富。

　  电影既有盛灿由「云岩亭」厨师转行成为农夫，再由普通农夫转而成为决意要取得「御厨之刀」的剧情，高低跌宕，加上村长夫妇和奉柱助手插科打诨，逗人发笑之余，也间中纾缓紧张气氛，正好配合了情节的推进。

　 而戏中写情亦见细致，盛灿求制炭人的帮助，以诚意煮出美味番薯来打动他；其后盛灿挑战对手奉柱，只好牺牲于患难中见真情、将之视作妹妹的小牛，在小牛走向刑场时的饱含泪水与回头一望时感人的一幕；而最后比赛菜式─秘方皇帝汤，煮食过程夹杂了他与爷爷的亲情，可谓事事见真情，当中特别以一碗「喝一口便会令人感动流泪」的辣味牛肉汤为情的重点，外表朴实无华，但当中纯以正宗韩国手法烹调，食材虽非山珍海味，却各自代表了民族优点，充满爱国情怀，难怪试食者不得不一饮而尽。

　《食客》绝对是提倡内在美及国民教育的一个好教材。