约了一帮朋友去荷塘月色赏花，顶着烈日好不容易才找到荷塘月色，却发现只有稀稀落落的几朵残花。真没劲，还不如在川大的荷花池赏花。。。于是又跑到川大去打了一个下午的牌。打起牌来也是真没劲，完全是在消磨时间，晚上就想来点刺激的。自贡菜是川菜中最辣的系别，刺激是够了的。川大附近盐帮菜很受欢迎，光是科华北路上就有蜀江春、自贡好吃客、盐府人家等好几家。

 

盐府人家离打牌的地方最近，就是他家了。。。门口整面墙的橱窗里依旧是一坛坛的各式泡菜，好几年了，风格都没变。自贡是盐都，自产的井盐配上盐都的水泡出的泡菜也别有风味。先上个开胃菜：什锦泡菜，18RMB。在四川，从餐馆的泡菜就可以看出其做菜的手艺，所以每家餐馆在做泡菜时都不敢掉以轻心。盐府人家的泡菜选材丰富，酸酸甜甜的，咸度也比较合适。

 

自贡菜的特点是又咸又辣，点的菜都不离咸辣二字。本来我平时都吃得清淡，为了来点刺激，也放开了。萝卜干花仁，8RMB，小静说这个菜是典型的自贡菜，我怎么记得湘菜里也有呢。Anyway，这道菜相当不错，咸、甜、辣三味融合得恰到好处，虽然是偏咸辣了些，但还是好吃。

 

口口脆，15RMB，依然咸辣得很，所谓口口脆，就是兔肚。但是他家的口口脆火候过了些，兔肚都不脆了。不过佐料里洒了酥脆的干辣椒，以前在荷兰时，H姐的老妈来看她，就带了很多这种辣椒来，吃得我很是喜欢。泡藕还可以。

 

盐船号子鱼，28RMB，卖相不错的菜，但鱼是横切的，每一块的碎刺都很多。鱼肉并不出彩，铺在下边的粉条才是精华，特别特别好吃，辣得我浑身发抖，但还是止不住地想接着吃。

 

泡藕脆螺，22RMB，螺肉火候也是过头了，一点都不脆。这道菜也是咸得我直喝水，辣得我浑身发抖。。。

 

白果娃娃菜，14RMB，若是依我平时的口味，这道白果娃娃菜还是偏咸了点，不过它不辣，所以在这些辣菜里特别受欢迎，是解辣的好东东。

 

才说平淡中需要点刺激，饭后跟远远去参加的party就太刺激了，真的是给我的一个big superise，太huge了，不提也罢。